المغنيسيوم مقارنة بالخضار العادي وعشبة « نورا » تنافس الجزر بما تحتويه من فيتامين
A
وتحتوي ضعف ما تحتويه اللحوم من بروتيين .
إضافة إلى ذلك فإنّ عشبة البحر لا تحتوي على أية مواد كيماوية مضرّة للجسد « 1 » .
هامش
( 1 ) الماكروبيوتك : ص 60 .
مساهمون: حسين نجيب محمد