مشاهير كل بلد في ميادين عديدة .
* الهيضة : مرض وبائي تبدأ الإصابة به بشعور بمغص في المعدة وكرب في الصدر يعقبهما قيء مفاجيء وإسهال ، ويتكرران كثيرا ، ويكون ما يخرج ملونا بلون أخضر ، أو أبيض ، أو أحمر ، أو يكون مخاطيا .
أو صفراويا ، ويصحبه ألم شديد في المعدة ، وثقل مؤلم ، وإغماء ، وفي الغالب تحدث اعتقالات في الأطراف ، وقيل إنها ما تعرف بالكوليرا
« Le Cholera »
، أو الهواء الأصفر .
* الوجبة : تطلق على الأكلة الواحدة في اليوم والليلة أو أكلة في اليوم إلى مثلها في الغد ، والفعل منها « وجب » أي أكل أكلة في النهار ، ومثلها أوجب ووجّب الرجل عياله : عوّدهم أكلة واحد ومثلها الوقعة والودمة والأكلة .
* الورد ( الجوري ) : نسبة إلى « جور » وهي مدينة من مدن فارس كانت في القديم قصبة « فيراز أباد » من أعمال شيراز ، ينسب إليها الورد الجوري ويعمل فيها ماؤه .
* اليرقان : هو داء يتغير منه لون البدن ، تغيرا فاحشا إلى صفرة أو سواد ، لجريان الخلط الأصفر أو الأسود ، إلى الجلد وما يليه بلا عفوية .