عناصر فعالة : زيت أساسي ( زنجيربرين أوكاليبتول ، سيترال ) زيت راتنجي : جنجيرول شوغاؤلات .
زيت النخيل
Huile de palme
هو عبارة عن زيت مستخرج من لب الثمرة الكريوية الحمراء البرتقالية لشجرة نخيل .
( نخيليات )
أصلها من أفريقيا المدارية ، وخاصة من غينيا ، مزروع في الوقت الراهن في الجنوب الشرقي الآسيوي ( ماليزيا ، أندونيسيا ) ، إنه زيت غني بالمواد الشحمية الدسمة ، وبنوعية ممتازة ، ويتجزأ إلى قسمين : الأول سائل ، ذو لون أصفر ، ويستخدم في التغذية والآخر متماسك جامد مخصص لصناعة المرغرين ( زبدة صناعية ) أما الزيت المستخلص من البذرة ( نواة التمر ) والمسمى زيت النخيل ، يستخدم أيضا في التغذية وفي الصناعة التجميلية ( صناعة الصابون ) .
سقمونيا
Scammonee
عصارة راتنجية مستخلصة من جذر السقمونيا ( من فصيلة المحموديات ) ، وهو نبات عشبي من المكسيك ، عنصره الفعال هو السكريد الثلاثي : السقمونيين ، ذو خواص مسهلة ماسطة قوية ، ويشرك عموما بمواد أخرى : السنا ، ألوة ( الصبر ) ، والجلهم ، والبولدو على شكل مستحضرات صيدلانية وقد أشار إليه عبد الرزاق الجزائري تحت أسماء : محمودة وسقمونيا ، واستوحى المؤلف من ابن البيطار ومن داوود الإنطاكي .
سمسم
Sesame
هو عبارة عن حبات صغيرة للسمسم
نبات آسيوي مداري استوائي مزروع منذ أقدم الأزمنة السحيقة من أجل حباته الزيتية فقد كان المصريون يأكلون حبة السمسم ويستخدمون زيته ، وقد اكتشفت بقايا منها في ضريح الفرعون « توت عنخ آبون » .
إن التسميات سمسم وفي اليونانية
sesamon
كلتاهما من أصل آرامي هو كلمة شمش
choumchema
أما بالنسبة لبوكلاريش فإن سمسم تسمى حبة السمسم جلجلان ، مثلما أسماها عبد الرزاق الجزائري مع المرادف سمسم .
إن حبات السمسم المطحونة تستخدم في صناعة
halva
( صناعة السكر الشرقية ) وتستخدم أيضا في تحضير بعض الحلويات التقليدية ، وحتى الخبز ، في « المشرق » والذي يذر ( يرش ) عليها ، ويعد زيت السمسم للنقوعات على غرار زيت الزيتون ويستخدم أيضا كأساس لبعض المركبات التجميلية .
الخواص : مدر لبني ، مسهل ( للإمساك الجاف ) ، خافض لسكر الدم ، مغذي ، منشط للذاكرة . . . إن الزيت نافع ومفيد للبشرة أيضا .
المكونات الرئيسية : زيت ( أكثر من 50 % ) ، أحماض زيتية وإينولينية ، بروتينات ( حوالي 25 % ) ، حمض الفوليك ، عناصر معدنية ( خاصة الكالسيوم ) ، فيتامين ( و ) و ( ب 3 ) . . .
سندروس : عفصية
Noix de galle
هي عبارة عن بروز زائد كريوي بحجم بندقة ، والذي يتشكل على البراعم ، والأوراق والأغصان والأطراف لبعض الأصناف من البلوطيات . وينمو بصورة عامة حول بيوض أو يرقات « لحشرة غشائية الأجنحة » والتي تتطفل