سنانية ، وخمس أسدية نافرة ، ثماره ببذرة واحدة تقريبا كروية .
إن صنف المناطق المعتدلة ، شائع في الرمال البحرية للمنطقة الساحلية الجزائرية .
أما الصنف القريب
S . . sodal
فأكثر ندرة .
التسمية المحلية : قلي
إن القلي الذي يعني صودا في العربية مصدره في كلمة
alcali
وإن مرادف القلي هو الأشنان .
ولقد ذكر المؤلفون العرب تحت كلمة أشنان ، السرمقيات الغنية بالأملاح القلوينية والتي منها
salsola vermi culata
( وهو صنف شائع في الجزائر ، ويدعى غسال ولقد ذكر كل من ابن البيطار والغساني تسمية الغسول العشبي ( الصابون النباتي ) .
ولقد أخذ التعبير من قبل عبد الرزاق الجزائري . ويقصد به في مواقع النباتات
salsola
والتي استخدمت في الماضي في إنتاج الصودا وفي تحضير صابون حرفي . ( راجع السرمق ) . يمتلك النبات خصائص طبية ، ولا سيما المنقية للدم ، ولكنه لا يستخدم أبدا ، لأنه سام جدا .
العناصر الفعالة : غني بصورة خاصة بالأملاح المعدنية ( بوتاسيوم ، مغنسيوم كالسيوم ، آلومنيوم ، فوسفور ، كربونات وسلفات . . . ) ، أحماض ( الأوكزاليك . . . ) قلويدات : سالسولين ، سالسولدين . . .
قليوم ( الكبرية )
Cleome
Cleome arabica L . ( Capparidacees ) Cleome arabica Ozenda
نبات عشبي حولي ، غدي ، دبق ، نتن ، ذو مظهر عام أخضر ضارب للرمادي ، أوراقه ذات ( 3 ) وريقات بيضوية ، متناوبة ، تحمل في إبطها أزهارا صفراء مواشاة بلون بني قرمزي أرجواني ، غلافه ذو ( 4 ) بتلات و ( 4 ) فصلات خضراء ، و ( 6 ) أسدية ، ثماره على شكل محافظ متطاولة ، طولها 2 سم تقريبا ، والتي ميزتها الفريدة هي ظهورها قبل أن تذبل وتزيد بتلاتها . إن الصنف الصحراوي شائع في الهودنا ( مسيلة ) وفي كل الصحراء ؛ الهقار وتاسيلي .
التسمية المحلية : نثن .
يستخدم النثن في الطب الشعبي التقليدي من قبل السكان المحليين . والبدويين في الصحراء ، كمسكن ومخدر للآلام العصبية والروماتيزمية المفصلية وكمدر للبول .
قمح ( النجيلية )
Ble
Triticum vulgare ( Graminees ) Triticum durum Desf .
هو عبارة عن زروع ذو قصبة منتصبة وتتخطى سنبلة طويلة كثيفة ، ويمكن أن تكون له سفاة ( شعاع ) طويلة أو أن يكون محروما منها تماما ، وحسب الصنف ، أوراقه خطية غمدية تنبت في الجزائر بعض الأصناف والأصناف المهجنة ، ولكن الأكثر زراعة عادة هي تلك التي تنتمي إلى مجموعة
Triticum duru desf
( الحنطات القاسية ) ، بواقع محصول حولي ( سنوي ) إن المناطق المعتبرة ذات المردود المرتفع العالي هي الهضاب العليا وخاصة في منطقة الهدنة
التسميات المحلية : قمح ، إرزان ( وفي سوريا : قمح وحنطة أيضا ، إن الحنطات القاسية تعطي جريش ( سميد ) مخصص بصفة أساسية لصنع عجائب غذائية ، ولا سيما الكسكسي ، وبعض الحلويات التقليدية ، أما ما يتعلق بالحنطات الطرية ، فهي مخصصة بصورة رئيسية لصنع الخبز ( للخبازة ) ويستورد قسم كبير منها .
إن القمح هو عبارة عن نبات زروعي ( حبّي ) ذو قدم : مدهش ضارب في أعماق