الخواص : مضاد للوهن وضعف الحيوية مضاد التهاب ( الأمراض الروماتيزيمية ، النقوس ) مضاد لبني ، مضاد للحفر ( تسوس الأسنان ) معقم مطهر ، مضاد للتشننج ، فاتح شهية ، طارد للريح ، منق للدم ، مدر للبول ، مطمث مصرف نافع للمعدة ، مخدر ، مسكن ، مقو . .
الأقسام المستخدمة : الأوراق ، البذور الجذر .
المكونات الرئيسية : زيت أساسي ( أبيول ميريستيسين ، وعدة تربينات أخرى ) سكريدات ( أبئسين . . ) ، ثلافونوئيدات ، كومرنات ( برغابتين . . ) ، مزيج صمغي ، خمائر ، قلويد حمض البتروزلينيك ، عناصر معدنية : حديد ( بكمية غير مهملة ) ، فوسفور ، كالسيوم . .
فيتاميات ( آ ) ، ( ث ) ، ( و ) .
ملاحظات : يجب تجنب البذور ، في حالات الاضطرابات الكلوية وفي أثناء فترة الحمل .
بقدونس إفرنجي ( الخيمية )
Cerfeuil
. sreP siragluv sucsirhtnA . mffoH sirtsevlis sucsirhtnA ) serefillebmO ( . L muiloferec susirhtnA
هو نبات عشبي حولي ، ذو ساق منتصبة متشعبة ، مورقة ، ثنائية الأجنحة رائشة ذات شدفات مسمارية الشكل أو مثلثية الزوايا متقطعة ، أزهاره بيضاء ، في خيمات رخوة من ( 3 ) ثلاثة إلى خمسة ( 5 ) حوامل وبرية تنطلق من الزهرة ، ثماره متطاولة حوالي ( 1 سم ) لامعة مسودة ، يعلوها عكفة صغيرة ، رائحته عطرية مميزة . .
إن الصنف الأورو آسيوي يزرع قليلا في الجزائر في وقتنا الحالي . وغالبا ما يشابه البقدونس ، أما الأصناف الطبيعية التلقائية مثل
A . silvestris Hoffm et A . vulgaris Pers
فهي شائعة كثيرا في المناطق الرطبة والجبلية التل وغير مأكولة .
التسمية العربية : بقدونس أفرنجي ، إنه تابل ممتاز ، يستخدم مثل البقدونس لتتبيل الأطباق والأولى أن يكون غضا طريا نيئا . وبحسب كثير من المؤلفين ، فإن البقدونس يؤثر تأثيرا قويا فعالا على الرمد ( أو التهاب العيون ) ، على شكل غسول مركز ( 60 بالألف ( 1000 ) ) وعلى شكل كمادات . وبالإضافة إلى ذلك ، فإنه يزيل الاحتقانات ( الانسدادات ) الغدية ، ويقطع الارتشاح والإفراز اللبني ( بتطبيقه موضعيا للبقدونس المجروش والمهروس نيئا ) .
الخواص : معرق ، مضاد لإفراز اللبن ، مضاد للوهن وضعف الحيوية ، مطهر معقم ، فاتح للشهية ، دافع للسعال ، منق للدم ، مدر للبول مساعد على الهضم ، منشط ، مضاد للرمد ( والتهاب العينين ) . . .
المكونات الرئيسية : زيت أساسي ( اتيراغول . . ) سكريات متعددة فلافونية ( مثل البقدونس ) عنصر مر ، أوستروجين كومرينات عناصر معدنية ( حديد . . . ) ، فيتامين ث
ملاحظة : يمكن للبقدونس الأفرنجي أن يختلط بنباتات مشوهة دخيلة ، ولا سيما للشوكرانات الخطيرة السامة ، إلا أن رائحته الذكية العطرية المستحبة تسمح بتمييزه عنها ومع ذلك فإن الصنف الوحيد المزروع هو الذي يؤكل .
بقس ( البقسية )
Buis
Buxus sempervirens L . ( Buxacees )
أسماء أخرى :
bois beniOzanne
.
جنبة خضراء دائما ، ذات وراق بيضوية تامة ، طولها من ( 2 ) إلى ( 5 ، 2 ) سم ، متقابلة ، لا عنقية ( لا طينية ) ، ذات لون أخضر غامق لامعة