إعداد شاي الزعتر :
يحضر شاي الزعتر بإضافة عدد 2 ملعقة صغيرة من العشب المجفف لكل فنجان ماء مغلي ، وينقع به لمدة 10 دقائق .
يؤخذ الشاي بمعدل 1 - 3 فناجين يوميا للأغراض المختلفة كعلاج لمتاعب الحيض ، أو في حالات السعال ، أو لمساعدة الهضم .
النانخواه في طب القديم
شرح الماهية :
ويقال نانخة بلغة أهل الأندلس ، ونانوخية ونانخاه .
أمين الدولة : اسم فارسي معناه طالب الخبز ، كأنه يشهّي الطعام إذا ألقي على الأرغفة قبل اختبازها .
ديسقوريدس : آمّى ، ومنهم من يسمّيه قومنون باسيلقون ( وهو الكمون الكرماني ) ، وبزره معروف عند الناس ، وهو أكثر صفرة من الكمون بكثير .
خواص العلاجات :
المغص وعسر البول ونهش الهوام : ديسقوريدوس : قوّته مسخنة ملهبة للبدن مجففة تصلح إذا شربت بشراب للمغص وعسر البول ونهش الهوام .
قلع الدم تحت العين : إذا خلط بالعسل وتضمد به قلع كمنة الدم العارض تحت العين .
تحليل النفخ : أبو جريج : طبيخه يحلل النفخ البتة .
إذهاب البلة والحميات : حبه مذهب للبلة والحميات العتيقة .
لسع العقارب : طبيخه يصب على لسع العقارب فيسكن وجعها على المكان .
قطع قيح الصدر والمعدة : الفارسي : يقطع القيح الذي في الصدر والمعدة ويسكن الرياح ويهضم الطعام جيدا ويسكن وجع الفؤاد والغثيان وتقلب النفس ومن لا يجد للطعام طعما .