ينمي الخلايا والأعضاء والمعادن الهامة كالفوسفور والكلور والصوديوم والمانييزيوم والكالسيوم والكبريت والحديد والفليور والسيليكون والأوليغو المان
( Oligo - elements )
.
وهو مقتنع أن مزيج هذه العناصر في سائل واحد يساعد على تحسين الضغط وإذابة الدهون من الشرايين التي تؤدي إلى أمراض القلب ونشاف الشرايين .
ويقول أن خل التفاح يسهل الهضم ، وضد التسمم وينظم عمل الكلي والمثانة ، ويساعد في إنقاض الوزن ، يقاوم التعب ، يزيل ألم المفاصل ويذيب الترسبات الكلسية .
حتى أن الدكتور
« Jarvis »
يقول : إن خل التفاح ضروري لكل إنسان حي ، وبدونه لا حياة » .
أما الدكتور « سيريل سكوت
CYRIL Scott
فيقول : « إن خل التفاح ساهم في شحن الدم بالأوكسجين ، وتخفيض الوزن باستعماله باستمرار وبكميات قليلة ، سنذكرها لاحقا .
أما طبيبا التغذية الأميركيان الدكتوران
Bragg's
( براغ ) وابنته كتبا : إن خل التفاح النقي يبقي الطريقة التي لم يعرفها العلم للبقاء في صحة جيدة والعيش الطويل ، فدهو مادة طبيعية بالكامل تنتج بواسطة خمائر قوية جدا ، وهو علاج عجائبي ، ويؤكدن أن أفضل وسيلة لتلافي أمراض الشيخوخة هي اتباع نظام غذائي متوازن غني بالبوتاسيوم ، وأن أفضل مصدر للبوتاسيوم هو خل التفاح .
والدكتور
Blogett
كان يشرب شراب خل التفاح كل يوم وبقي بصحة جيدة وشكل ممتاز حتى وفاته عن عمر 94 سنة .
يقول الدكتوران
Bragg's
إن الدكتور
Alexis Carrel
من نيويورك جرّب خل التفاح بنفسه وخلص إلى نتيجة تؤكد أهمية خل التفاح للحياة ، ولطول العمر والصحة الجيدة . وبيّن كارل للعالم أجمع أن جسم الإنسان يملك القدرة على الحياة الأبدية ، وأن الإنسان قتل هذه القدرة بعاداته الغذائية السيئة وطريقة حياته غير الصحية » .
يقول الدكتور كاريل تأكيدا لرأيه : « إن حياة الدجاج هي تقريبا 8 سنوات ،