منيزى كالسنيه - از ادويه بسيار مفيدهء أطفال ملين وهاضم ورافع ترشى معده است از زمان تولد تا دوسالكى پنج نخود از دو إلى چهارسالكى ده نخود از چهار إلى هفتسالكى پانزده نخود از هفت إلى دهسالكى بيست نخود از ده إلى پانزدهسالكى سى نخود ودر جوانان چهل نخود مخلوط شير يا أب قند يا داخل شربت مناسبى كرده بدهند
كربنات ومنيزى - يا منيزى انكليسى محل استعمال وقدر شربت ان مثل منيزى كالسنيه است وقتي كه انها را براي رفع ترشى غذا مىدهند از نيم نخود تا پنج نخود كفايت مىكند
مليّن منيزى
منيزى كالسنيه ( مكلّن ) 10 نخود إلى 40 نخود / شكر سفيد 10 م / أب 8 م / بهارنارنج 4 م / منيزى را
داخل أب كرده در ظرف نقره باتش ملايم بجوشانند وبا قاشق نقره متّصل بهم بزنند از اتش برداشته شكر داخل وبعد بهارنارنج را اضافه كرده مخلوط نموده از صافي نازكى بكذرانند وبرحسب سنّ مقدار شربت آن را قسمي بدهند كه به قدرى كه مقدار شربت منيزى را معيّن كرديم داشته باشد
سفوف منيزى
منيزى مكلس 10 نخود ريوند كوبيده 5 نخود مخلوط نموده يك نخود إلى دو نخود برحسب سنّ بدهند
شكلاى منيزى
منيزى كالسنيه 20 م شكلا 200 م مخلوط نموده از اينها قرصهاى ششمثقالى ساخته هريك 15 نخود منيزى دارد
ليموناد مليّن
جوهر ليمو 1 م / كربنات دومنيزى 1 م 15 نخود / شربت أب ليموى متعارفى 8 م / أب 30 م / وقتىكه مىخواهند