كل درهمين ، خردل درهم ، يعمل حبوبا كاللوز بالعسل ، أو بلحم التين ويمضغ . واعلم أن المضوغات لا يجوز استعمالها من في أسنانه ضعف ، ومن في فمه قروح ، ومن عنده سعال .
صفة غرغرة لذلك : يؤخذ ورق السلق ومرزنجوس وزوفا وفوتنج من كلّ نصف قبضة ، أصل الكبر درهم واحد ، خردل وعاقر قرحا ، وفلفل أبيض من كلّ درهمين ، تين لحم ثلاث مقادير عددا يطبخ بماء العسل ، ويؤخذ منه صاعا ، ويزاد سكنجبين قدر واحد ، ويغرغر به في الصباح .
صفة غرغرة آخر : يؤخذ صعتر وفوتنج ومرزنجوش وبتونيكا وسداب وزنجبيل وفلفل واصطوخودس من كلّ قدرين ، مصطكى وجوز بوا وميوزج من كلّ درهم واحد ، خردل ست دراهم ، يطبخ الجميع بقدر الكفاية من ماء العسل ، ويصفى ويغرغر به .
صفة غرغرة أخرى : يؤخذ تربد وغاريقون من كلّ درهمين ، زوفا وصعتر وفوتنج من كلّ نصف قبضة يغلى الجميع ويصفى ، ثم يؤخذ منه حبتين ويحل فيه درهم واحد سكنجبين ويغرغر به .
وقال بعض الأطباء : الغرغرة بمستحلب اللوز المربى بماء الفوتنج ، وقليل من الخردل كاف في جذب الرطوبات من الرأس والأدوية الموضوعة ، لذلك لتقوية العضو وتحليل ما فيه من الرطوبات والخلط والتسخين والتجفيف ، وقد ذكر جملة منها في الصداع الكائن لسوء مزاج بارد سادج .
وأكثر ما يستعمل لذلك جالينوس : رعي الحمام ضمادا بالزيت فإنه يقوي الدماغ بالخاصية ، ويحلل ما بقي فيه من المواد ، أو يؤخذ شراب أبيض خمس أقدار ، ملح قدر واحد ، ثم يوضع على النار حتى ينحل الملح ، ثم يضاف إليه مثله من صاعد الشراب ، ثم يغمس فيه خرقة وهو حارا وتوضع على الرأس ، وهذا الطبيخ أيضا يقوي الدماغ ويحلل ما بقي فيه من المواد . ويؤخذ : ورق الغار ومرزنجوش واصطوخودس من كلّ قبضتان ، بابونج وإكليل الملك وسنامكي من كلّ قبضة ، غاريقون درهمين ، يطبخ الجميع بماء
غاية الإتقان في تدبير بدن الإنسان — صفحة 69
مساهمون: صالح نصر الله ابن سلوم الحلبي
ص٦٩