تأمل الجوز في أطباقه لترى * راووق حسن عجيب غير مخطوط
كأنه أكر من صندل خرطت * فيها بدائع من نقش وتخطيط
9 - الجلوز
وهو بالفارسية البندق ينبت بنفسه في الجبال ، والأرض الصلبة ، وينقل للبساتين ، وزرع من صبّه فينبت ، والأكثر ينقل أصولا بعروقها ، ويجب كونه في الحضر « 1 » مشاكلا للأراضى البرية صلابة وسلامة من الطعوم الرديئة ، ولا يحتاج لزبل .
ومن خواصه أنه لا يأوى إليه شئ من ذوات السموم ، ولا يقبل تطعيما ولا تركيبا .
فصل : [ في منافعه ]
وهو حار يابس ، وقيل معتدل وخم ردئ للمعدة ثقيل ، وإذا دق اللب وشرب منه أوقية بماء عسل أبرأ السعال المزمن ، وإذا قلى وأكل مع قليل فلفل ، أنضج النزلة الباردة ، وأكله يزيد في جوهر الدماغ ، وهو أغلظ من الجوز ، وأكله على الريق ينفع من السم البارد ، وأكله محمصا مع أنيسون « 2 » ينفع من الخفقان « 3 » والسموم ، وهزال الكلى ، وحرقة البول ، ومع التين والسّداب « 4 » بعد الطعام يوقف السم ، ومع فلفل يهيج الباه ، ومحروقه ينفع داء الثعلب « 5 » دلكا ، ومحروق قشرة فقط يحدّ البصر كحلا ، وهو يولّد الرياح الغليظة ، وإن وضع في أركان البيت منع
هامش
( 1 ) " الحفر " في غ .
( 2 ) أو الينسون .
( 3 ) اضطراب القلب ، وهو خفقة تأخذ القلب .
( 4 ) أو السذاب ، وهو نبات عشبى يزرع لأوراقه .
( 5 ) وهو علة تساقط الشعر .