زيد فيه رابع درهم محمودة إذا لم يكن الحمى قوية حقنة أخرى ماء ورق السلق ستون درهما ويفتر ويقوى به من تقوية الأولى حقنة أخرى أحد من هذه ماء السلق مائة درهم يطبخ فيه بسفائج وسنا وقنطوريون من كلواحد ستة دراهم يصفى على لب الخيارشنبر خمسة عشر درهما زيت سبعة دراهم عسل عشرة دراهم بورق مثقال محمودة ربع درهم وهذه تستفرغ البلغم وتنفع وجع ظهر البلغمى حقنة لينة أخرى ماء السلق وماء الشعير ستون درهما يقوى بتقوية الحقنة اللينة وربما عمل بدل ذلك ماء حار وربما بدل الخيارشنبر معجون البنفسج حقنة عجيبة للقولنج وخصوصا الريحى يزاد في الحقنة اللينة الأولى البابونج وإكليل الملك وشبت من كلواحد حزمة لطيفة بزر كرفس ورازيانج من كلواحد ثلاثة دراهم تم الفن الثاني أقول تركيب الحقنة قريب من تركيب المطبوخات الا انه لا تدخل العواصر كالهليلجات وابصر في الحقن كما لا يدخل المزلقات وكثير من الجاليات كاملاح والادهان في المطبوخات والحقن اللينة للحميات واورام الأحشاء ويبوسة الثفل والقوية للقولنج وألم المفاصل واخراج الاخلاط الغليظة وكثيرا ما يستعمل الا لعبة والمعريات مقويات الأمعاء ومسخناتها في الحقن وتفاصيلها في المطولات
[ ما اهمله المولف ]
هذا ما ذكره المولف من المركبات المشهورة ونحن نذكر فصولا لما اهمله هاهنا
الفصل الأول في الأشربة
[ سكنجبين ]
منها السكنجبين جامع النفع في الحميات الماذية لتسكينه الحرارة ومنعه العفونة وتقطيعه الخلط اللزج وتفتيحه السدد ففي الحرارة القوية يجعل الخل ثلثين وفي اللينة يجعل نصفا وفي البلغمية والمركبات من الحميات يجعل السكر ثلثين يلقى السكر في القدر ويوضع على الجمرة مصبوبا فيه الخل ثم يصب الماء بقدر الحاجة ويغلى ويؤخذ رغوته ويرفع وان جعل بزوريا فللحرارة الباردة من البزور كبزر الهندبا وبزر الخيارين وبزر البطيخ من كلواحد خمسة دراهم ومن أصل الهندباء درهمان لان الأصل أقوى من البزر وللبرودة الحارة منها كبزر الرازيانج وأصله وبزر الكرفس وأصله والانيسون من كلواحد خمسة دراهم الا من الأصلين فإنهما درهمان وان جعل ريونديا أضيف منه إلى درهمين يدق البزور والأصول وينقع في الخل ثم يطبخ مع السكر وان جعل سكنجبينا سفرجليا لسور الاستمرار أضيف اليه ماءه ومضار السكنجبين الاسهال والسحج والنزلة والزكام والسعال والصدر الخشن والرعشة وتقطير البول والغثيان وعلل الأعصاب
[ شراب الرمان ]
ومنها شراب الرمان المنضع للغثيان والقى الصفراوي يطبخ ماء الرمان المر مع السكر ويصب عليه ماء النعناع أو يلقى فيه طاقات ويصفى ويلقى قليل من قشور فستق
[ شراب الخشخاش ]
ومنها شراب الخشخاش وللصدر والدماغ الحارين والسهر وتغليظه المواد يرض الخشخاش مع بزره وينقع في الماء ورد ليلة ثم يصفى ويطبخ مع السكر
[ شراب الورد ]
ومنها شراب الورد