و حامض يعنى ترش بارد يابس است -
عناب
يعنى كنار ولايتى و ولايتى بير حار رطب مسكن خونست -
خوخ
يعنى شفتالو بارد رطب است -
كمثرى
يعنى امرود
سفرجل
يعنى به كه آبى نيز گويند بارد يابس اند و مقوى معده
اجّاص
يعنى آلو بخارا بارد رطب است -
تفاح
يعنى سيب بارد يابس مقوى قلب -
مشمس
يعنى زردآلو بارد رطب است -
بطيخ
حلو يعنى تربزه شيرين حار رطب است -
و غير الحلو يعنى ناشيرين بارد رطب است -
سوس
اسود يعنى مهك سياه كالى ملطهى جار بلين است - و ابيض يعنى سفيد معتدل الحرارت -
قثاء
يعنى بادرنگ و كهيرا و خيار يعنى كلكرى هر دو بارد رطباند ليكن
فواكه يابسه
يعنى ميوههاى خشك -