تخطي إلى المحتوى الرئيسي

الوصلة إلى الحبيب في وصف الطيبات والطيب — صفحة 861

مساهمون:

ص٨٦١
في الإسهال ، مطهرة ومنبهة في الحمى التيفية ، وكثيرا ما تستعمل في تحضير بعض المأكولات لإعطائها نكهة طيبة ، ويصنع منها شراب .

281 - قرمة

قرمة الشجرة وقرميتها عند العامة : ما بقي من أسفل جذعها إذا قطعت ، كذلك قرمة الضرس وقرميته ، وقرمية الملفوف والخس والكرنب والبنفسج ، ومنهم من يطلقها على العقدة في أصل الشجرة تحت ترابها ، أو هي جذع الشجرة .

282 - قرمية - قرمة 283 - قرنفل ، قرنفول

E . Eugenia aromatica , F . Caryophyllata , Carycphyllus aromaticus F . Giroflier , Geroflier E . Clove tree
جنبة من الفصيلة الآسية ، مهدها البلاد الحارة ، أزهارها صغيرة القد ، ثمارها نووية ، بزورها قليلة صغيرة مستديرة الشكل رقيقة الجرم سمراء اللون ، تزرع لسائر أجزائها ، ولأزهارها العطرية الشائعة الاستعمال المعروفة باسم « كبش القرنفل ، أو القرنفول » ( - كباش قرنفل ) ، وأهل الهند يسمون أماكن القرنفل « ريح الجنة » لذكاء رائحته ، والقرنفل كله جنس واحد ، أفضله وأجوده الزهر القوي اليابس ، الجاف ، الذكي ، الحرّيف الطعم ، الحلو الرائحة ، وقد يصعد منه ماء يفوق في الطيب ماء الورد ، ويدخل في كثير من مكلّسات الطيب والذرائر ، وفي كثير من المعاجين والأدوية . والقرنفل الذي يباع في الأسواق زهره يقطف قبل أن يتفتح ثم يجفف في الظل ، ويعد من التوابل المشهورة ، وهو يجلو البلغم ويقوي الصدر والمعدة والكلى ، ويمنع الفواق والغتيان .

284 - قسط ، قست ، قستس ، كست ، كسط ، كسد ، كشط

S . Costus F . Costus E . Costus , Kust - root
جنس نباتات جذمورية عسقولية برية وزراعية من فصيلة الزنجبيليات ، أنواعه