42 - بستان إبروز ، بستان أبروز ، بستان أفروز ، أبروس ، عرف الديك
S . Abrus , Celosia cristata F . Abre , Crete de coq , Celosie crete de coq , Passe - velours E . Cock's comb , Coxcomb , woolflower
أبروس : لفظة يونانية بمعنى الهش ، جنس نباتات برية وتزيينية من فصيلة القرنيات الفراشية ، أنواعه عديدة ، منبتها المناطق الحارة والمعتدلة ، أزهارها حمراء أو بيضاء ، ثمارها قرون خشبية وبزورها قرنية اللب صلبة ملساء كروية الشكل لونها إلى الحمرة ، جذور بعضها صناعية تستعمل استعمال السوس ويستخلص من بعض أنواعها مادة سامة يدعى جوهرها الفعال
( Abrine )
، يستعمل في الطب ويدخل في عدة مستحضرات شافية ، أشهرها علاجات الملتحمة . أشهر أنواعه وأكثرها استعمالا الأبروس العطر والششم .
43 - بشتمازك
ويقال لها في حلب أيضا « بسماجكه » أو « فتيلة » وهي جزء خاص معروف بطراوته من لحم الخروف .
44 - بصل
S . Allium cepa , Porrum cepa F . Oignon , ognon E . Onion
بقل زراعي محول من فصيلة الزنبقيات ، زراعته عالمية ، أصله من آسية الوسطى ، كثير الأنواع ، يؤكل نيئا ومطبوخا ، وله فوائد صحية جمّة أخصها مقاومة الحميات وادرار البول ، وهو من البقول الغنية بالعناصر الهيدروكربونية ، لكنه لا يستكمل فوائده الطبية إلا بعد نضجه تماما أي بعد جفاف أوراقه الظاهرة فوق الأرض .
45 - بطّيخ ، بطّيخ أحمر ، بطّيخ هندي ، جبس ، رقّي ، دلّاع ، خربز
S . Citrullus vulgaris . Cucumis citrullus , Cucurbita citrullus F . Pasteque , Melon d'eau E . Water - melon