كما يفعل الفرصاد ، وله جمّة كجمّة الفرصاد ، وهي تغرس غرسا تتّخذ في البساتين ، وقد يوجد في الجبال المكلّلة بالشجر ، ويصنع من خشبه الآنية والجفان والسّروج ، وليس من نبات بلادنا لكن بأرض الزنج والحبشة « 18 » .
1051 - زنبوقة :
( بالعجمية ) هو العوسج الأبيض .
1052 - زنجبيل :
ذكره ( د ) في 4 ، ويسمّى ( ي ) زنغباري ، ووصف أن له أصلا يشبه أصل السّعدى ، إلّا أن فيه تقرطخا ، وهو بين البياض والصّفرة ، وطعمه طعم الفلفل .
منابته الجبال الرطبة ، وقد يشبه ورقه ورق السّوسن الصغير أو ورق خيري الماء « 19 » .
1053 - زنجبيل إفرنجي :
( ويقال صيني ) ، قال أبو حنيفة : « الزنجبيل في بلاد العرب كثير « 20 » لا سيما بعمان ، ويستعمل ورقه على نحو ما يستعممل ورق السّذاب ، ويجعلونه في أطعمتهم ، وهي أصول تدبّ تحت الأرض مثل ما يفعل الخولنجان والسّعدى ، ونباتها كنبات الراسن ، إلّا أنها أصغر منه بكثير ، وطعمها كطعم الفلفل - أعن أصوله - وهي طيبة الطعم والريح » ( ج ) : هي أصول تجلب إلينا من الهند » ( سس ) مثله .
وقد ينبت ببلاد الإفرنج والأندلس ، وقد رأيته بجبل منت شاقر وبناحية مالقه . وذكره ( د ) في 4 ، ويسمّى ( ي ) زنغباري ، ويسمّى مابرونه ، له ورق . . . مفرطخة وأصول زرقاء هي الجنت قابطه .
1054 - زنجبيل بستاني :
هو الراسن .
1055 - زنجبيل شامي :
هو الراسن .
1056 - زنمة :
بقلة ذكرها الرواة ، ولم ترسّم لنا بصفة « 21 » .
1057 - زعتر :
لغة في الصّعتر .
1058 - زعرور :
من جنس الشجر الخشبي المشوك ، ومن نوع العوسج . هكذا جعله ( د ) ، وهو نوعان : بستانيّ وبريّ . ذكره ( د ) في 1 ، و ( ج ) في 7 .
[ وذكره ] ابن وافد حيث ذكر البارد اليابس ، وذكر أنه المشتهى بعينه ، وذلك غلط منه ، لكن أهل سرقسطة يسمّون المشتهى زعرورا .
الزّهراوي : هو الإجّاص الشتوي .
هامش
( 18 ) « النبات » ، ص 204 ، و « معجم النبات والزراعة » 1 : 302 .
( 19 ) « النبات » ، ص 206 ، و « جامع ابن البيطار » 127 - 128 .
( 20 ) « النبات » ، ص 206 .
( 21 ) « النبات » ، ص 202 .