ربع رطل ، مصطكى أوقية ونصف « 1 » ، إهليلج أسود هندي « 2 » مقلوّ بزيت ربع رطل .
يدقّ جريشا ويرفع .
[ 1214 ] سفوف الخرنوب :
ينفع من الإسهال والاسترخاء في المعدة « 3 » . وصنعته :
خرنوب نبطيّ منقّى من حبه وكمّون كرمانيّ منقوع بخلّ خمر يوما وليلة مجفّف في الظل مقلوّ ، وسمّاق وحبّ الآس « 4 » وسويق النّبق وبلّوط وكزبرة مقلوّة ومصطكى من كل واحد جزء . يدقّ وينخل غير ناعم ويرفع ويستفّ .
[ 1215 ] سفوف الأنبرباريس :
ينفع من ضعف المعدة ويقوّيها ، ويحبس البطن ويسخنها . صنعته : نانخواه وسمّاق وزنجبيل وحبّ الرّمّان الحامض المقلوّ وأنبرباريس مقلوّ « 5 » وسويق النّبق من كل واحد درهمان ، سكر طبرزد عشرون درهما . يدقّ وينخل ويرفع .
[ 1216 ] سفوف السّمّاق :
* ينفع من الاختلاف . وصنعته : سمّاق جزء ، حبّ الآس وحبّ رمّان حامض مقلو من كل واحد نصف جزء ، خرنوب نبطيّ جزء ونصف « 6 » ، صمغ عربي وجلّنار من كل واحد ربع جزء . يدقّ وينخل ويرفع .
[ 1217 ] سفوف البلّوط :
« 7 » * ينفع من استطلاق البطن . وصنعته : شاهبلّوط وبلّوط وعجم الزّبيب من كل واحد جزء . يدقّ وينخل ويرفع .
هامش
( 1 ) - « ونصف أوقية » في : د .
( 2 ) - « هندي » ساقطة من : س ، د .
( 3 ) - « واسترخاء المعدة » في : س ، غ ، د .
( 4 ) - « وحب الآس » ساقطة من : د .
( 5 ) - « وحب رمان حامض مقلو وأمير باريس مقلو » في : ل .
( 6 ) - « نصف جزء » في : س .
( 7 ) - ما بين النجمتين ساقط من : ج .