أخلاطه : يؤخذ دقيق شعير جز آن ، وملح أندراني جزء ، يسحق الملح ويخلط بالدقيق ويعجنان بالقطران الشروي ويختبز في فرن ويترك فيه بعيدا عن النار إلى أن يجف وتحور في لونه عن الحمرة إلى السواد اليسير ولا يحمل عليه بالنار لئلا يحترق احتراقا شديدا « 1 » مفسدا ، ويؤخذ منه ومن فحم نوى المقل محرقا في فرن حتى يصير فحما صلبا من كل واحد عشرة دراهم ، ومن الحناء المكي والقلي وهو شب العصفر والملح الذراني من كل واحد جزء ، يدق وينخل وتخلط بذلك بعد النخل خلطا محكما ، ويستاك به ، نافع إن شاء اللّه .
/ صفة سنون يجلو الأسنان ، ويذهب بالحفر ، ويشد اللثة ، ويطيب النكهة ، ويحفظ الفم ، يؤخذ من هذه الأقراص التي أصف ، وهذا نعتها .
[ يؤخذ ] من دقيق الشعير منخولا ومن الملح الأندراني مسحوقا منخولا من كل واحد جزء ، يخلطان ويعجنان بماء الآس الأخضر المدقوق المعصور وبالسكنجبين ، وتخبز في تنور مسجور وتجفف وترفع لوقت الحاجة إليها ، فيؤخذ لهذا السنون من هذه الأقراص عشرون درهما ، ومن ثمر الطرفاء ومن الجرمازج وهو حب الأثل من كل واحد ستة دراهم ، ومن العفص الكبار السمان محرقا مطفأ في خل خمر ، ورامك وزراوند مدحرج من كل واحد خمسة دراهم ، وشيح أرمني محرق وفحم أصول القصب الفارسي وملح ذراني مسحوق معجون بعسل نحل معقود محرق ، ومن الودع المحرق المغسول
هامش
( 1 ) خ : شديد .