* بيش : نبات جذره معمّر يشبه اللفت مسود من الخارج . ساقه حشيشية قائمة ارتفاعها لا يزيد عن قدمين . وأزهاره بنفسجية كبيرة جميلة المنظر ينبت في الجبال العالية وفي الأماكن الرطبة الظليلة .
[ ت ]
* تربد : نبات معمر يكثر في جزيرة سيلان وماليزيا وأقطار جنوب آسيا . جذره بغلظ الأصبع ملتف على نفسه ، عليه أثلام عميقة تحتوي في بعض أقسامها على ثقوب كبيرة مملوءة براتنج صمغي برتقالي اللون يسيل وينساب على أطراف الجذر ثم يجف . وكلما تعرّض الجذر للجفاف قلّت المادة الصمغية الراتنجية منه .
* ترمس : حبّ ، يشبه حب الفاصوليا لكنه مدوّر ومفرطح . طعمه مر . تنتجه شجيرة صغيرة من فصيلة البقليات .
يستعمل الحب كثيرا في مصر وبلاد الشام حيث ينقع بالماء لفترة من الزمن حتى تزول مرارته ، ثم يؤكل مملحا .
* ترنجبين : وبعضهم يسميه المنّ الفارسي . وهو عصارة تخرج من نبات شوكي يشبه نبات ( العاقول ) المعروف في العراق ، يكثر في إيران ويدعونه حاجي أو حاجول . طعمها سكري يقارب طعم المن المعروف باسم ( منّ السماء ) . لذلك فهم يستعملونه في صنع الأغذية والمآكل كاستعمالهم السكر .
والنبات هذا شجيرة شائكة جدا ، تستسيغ الجمال أكله فيما تخشاه الحيوانات الأخرى . ساقه بغلظ إبهام اليد كثيرة التفرع . وهي التي تفرز عصارة الترنجبين أما الفروع فليس لها عصارة . وفي الحر الشديد تفرز العصارة بشكل حبيبات صغيرة تتجمد وتتجمع . وقبل طلوع الشمس يجمعونها ويكتّلونها ويجعلوها أقراصا .