القولنج . غير أنه ليس بجيد للمعدة ، وهو رديء لمن يسرع إليه الصداع جدا .
الباذرنجبويه والبرسيانا « 1 »
الباذرنجبويه ، وهو الترنجان ، والبرسيانا ، وهو بقل خراساني المشتبه الورق بالباذرنجبويه ، حاران ، جيدان لفم المعدة والخفقان والتوحش . ويصلحان للمحرورين إذا أكلا مع الرائب .
الحبة « 2 » والبرم
الحبة ، وهو الحسيني ، حار لطيف . والقول فيه كالقول في الصعتر الطويل الورق المعروف بالبرم ، إلّا أنه أعظم منه وأطيب رائحة ، فهو لذلك أجود للمعدة .
زنجبيل الكلب « 3 »
البقلة المسماة زنجبيل الكلب ، ولها ورق كورق الخلاف ، إلّا أنها أصغر ، وقضبان حمر حادة ، حريفة جدا كأنها الزنجبيل حرافة . وهي تسخن ، وتهضم الطعام ، وتفش الرياح . ولا تصلح للمحرورين بتة .
السحر « 4 »
مسخن ، مصد ، طارد للرياح ، جيد لأصحاب الصرع . ولا يصلح للمحرورين بتة ، ويجلب الحمى سريعا .
هامش
( 1 ) الباذرنجبوية والبرسيان : ( الباذرنجبوية ) هو الترنجان والبرسيان هو بقل خراساني المشتبه الورق بالباذرنجبويه : حاران جيدان لفم المعدة والخفقان .
( 2 ) الحبة والبرم : الحبة هو الحسيني نظير بالصعتر والبرم شبيهه ويقال للصعتر الطويل الورق ( البرم ) .
( 3 ) زنجبيل الكلب : نوع من البقلة ورقها شبيه بورق الخلاف ، إلا أنها أصغر وقضبانها حمر وحادة حريفة جدا كأنها الزنجبيل في طعمها .
( 4 ) السحر : السحر والسحار والجاسية بمعنى واحد : هي حالة مرضية مزمنة في الرئة وهو من الأمراض المهنية ويزيح عن استنشاق غبار الرخام والصوان ( السليكا ) أو تراب ( البجاس ) وهو نفاية قصب السكر بعد عصره وهو نوع من الفطور البيضية . والسحاريات : فصيلة من الأشنة الخضراء ( الطحلب الأخضر في مصر ) وهو المقصور هنا .