فصل في البقول الصغار
الهندبا « 485 » : قال علي بن أبي طالب رضي اللّه عنه : في كل ورقة من الهندبا وزن حبة من ماء الجنة ، وهو بارد رطب ، وهو يفتح السدد ويروق الدم ، وينفع الكبد والعروق .
النعنع « 486 » : حار يابس وفيه قوة مسخنة وهو ألطف البقول المأكولة جوهرا .
وعصارته تنفع من سيلان الدم من الباطن ويقوي المعدة ويسخنها ويسكن الفواق الكائن عن امتلاء ، ويهضم إذا أخذ منه اليسير .
الزعتر « 487 » البري : سريع النبات بعيد من الآفات ، وهو حار يابس محلل ملطف يسكن وجع الضرس مضغا ، وينفع من أوجاع الوركين والكبد والمعدة .
ويخرج الدود وحب القرع . وينفع المغص وعضة الكلب الكلب . الكرفس : حار يابس ، يحلل النفخ ويفتح السدد ويسكن الأوجاع ؛ ويطيب النكهة وينفع من ضيق
هامش
( 485 ) الهندبا عشبة معروفة تكثر في الأراضي الطينية ، وحواشي الطرق ، ومنها بري وبستاني عريض الورق ودقيق الورق وقد تشتد مرارته في الصيف فيميل إلى قليل حرارة ولا يؤثر والبستاني أجود وأفضله الشامي .
( 486 ) يعد نبات النعنع الفلفلي هجينا من نوعين من النباتات هما النعنع المائي والنعنع الأخضر .
ويستخدم من هذا النبات أوراقه وهي ذات شكل بيضاوي ولون أخضر وحواف مسننة ورأس مدبب ، تكسوها طبقة من الأوبار المفرزة ، رائحتها عطرية جميلة وطعمها بارد مميز وهو مضاد للتشنج طارد للريح منشط للكبد .
( 487 ) الزعتر :Thyme: وجدت بقايا منه في مقبرة توت عنخ امون ويزرع في مصر وهو طارد للبلغم وعلاج الصاع والتقلصات المعوية ( الطب القديم ، ص 30 ) .