تخطي إلى المحتوى الرئيسي

سفرنامه استرآباد و مازندران و گيلان و . . . ( فارسى ) — صفحة 222

مساهمون:

ص٢٢٢
فرهنگ فارسى معين ، ج 2 ، ص 2019 ) . 18 / 14 - نان بكسمات : نانى است به شكل نيم كره كه در اصل چانهء خميرى بوده است كه به تنور زده‌اند و كمى هم شيرين است و در تنور آن را خشك مىكنند . 28 / 13 - الى صحيح است . 33 / 7 - شله قرمز : نوعى پارچهء نخى نازك سرخ رنگ . 33 / 7 - پلاس : نوعى جامهء پشمينهء ستبر كم‌بها كه درويشان پوشند . 33 / 7 - جاجيم : بافته‌اى از پشم تابيدهء الوان كه بسيار زبر و خشن است و بيشتر براى پيچيدن رختخواب و مانند آن به كار رود . فرشى كه آن را از نمد الوان دوزند ( فرهنگ معين ، ج 1 ، ص 1200 ) . 33 / 7 - گليم : زيراندازى كه از موى بز و گوسفند بافند . 33 / 19 - ذرع با ذال معجمه صحيح است ؛ مقياس طول است معادل 16 گره 104 سانتيمتر . ذرع شاه 112 سانتيمتر است ( لغت‌نامهء دهخدا ) . 36 / 10 - پوط : كلمه‌ايست روسى ، و آن وزنى است معادل پنج من و نيم تبريز ، و ماليات را به كار است ؛ يك پوط ، يك حلب ، هجده ليتر ( لغت‌نامهء دهخدا ) . 37 / 15 - گمى : بزرگترين قايق چوبينى كه در درياى مازندران براى حمل و نقل كالا به كار مىرود . 37 / 16 - سالدات
soldat
- سرباز . 38 / 3 - استول
ostul
: ( بضم الف ) در بيشتر نقاط گيلان صندلى را گويند ، ( فرهنگ گيلكى ، منوچهر ستوده ، تهران 1332 ، ص 9 ) . 38 / 10 - ماهى حرام : به ماهيهاى بدون فلس چون انواع ماهى خاويار گفته مىشود . 38 / 10 - يلم : معروف به سريشم ماهى است كه براى ساختن « ژله » يا