- بحار الأنوار جلد : 63 من صفحة 260 سطر 1 إلى صفحة 263 سطر 2 4 - باب الأرز 1 - العيون : بالأسانيد الثلاثة عن الرضا عن آبائه عليهم السلام قال : قال رسول الله صلى الله عليه وآله : سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم ثم الأرز . الصحيفة : عنه عليه السلام مثله . 2 - المحاسن : عن أبيه ، عن عثمان بن عيسى ، عمن أخبره عن أبي عبد الله عليه السلام قال قال : نعم الطعام الأرز وإنا لندخره لمرضانا . 3 - ومنه : عن علي بن الحكم وابن فضال ، عن يونس بن يعقوب قال : قال أبو عبد الله عليه السلام : ما يأتينا من ناحيتكم شيء أحب إلي من الأرز والبنفسج ، إني اشتكيت وجعي ذاك الشديد فألهمت أكل الأرز فأمرت به فغسل فجفف ثم قلي وطحن ، فجعل لي منه سفوف بزيت وطبيخ أتحساه فذهب الله بذلك الوجع . الكافي : عن البرقي مثله ، وفيه فأذهب الله عز وجل عني بذلك الوجع . . . . 4 - المحاسن : عن ابن فضال ، عن يونس بن يعقوب ، عن بعض أصحابه ، عن أبي عبد الله عليه السلام قال : مرضت سنتين أو أكثر فألهمني الله الأرز ، فأمرت به فغسل فجفف ثم أشم النار وطحن فجعلت بعضه سفوفا وبعضه حسوا . . . . 5 - المحاسن : عن أبيه ، عن يونس ، عن هشام بن الحكم ، عن زرارة قال : رأيت داية أبي الحسن عليه السلام تلقمه الأرز وتضربه عليه فغمني ذلك فدخلت على أبي عبد الله عليه السلام فقال : إني أحسبك غمك الذي رأيت من داية أبي الحسن ؟ قلت : نعم جعلت فداك ، فقال لي : نعم ، نعم الطعام الأرز : يوسع الأمعاء ، ويقطع البواسير وإنا لنغبط أهل العراق بأكلهم الأرز والبسر ، فإنهما يوسعان الأمعاء ، ويقطعان البواسير . الكافي : عن علي بن إبراهيم ، عن أبيه ، عن إسماعيل بن مرار ، وغيره عن يونس مثله . 6 - دعوات الراوندي : عن المفضل بن عمر قال : دخلت على الصادق عليه السلام بالغداة وهو على المائدة فقال : تعال يا مفضل إلى الغداء . فقلت : يا سيدي قد تغديت ، قال : ويحك فإنه أرز ، فقلت : يا سيدي قد فعلت ، فقال : تعال حتى أروي لك حديثا ، فدنوت منه فجلست ، فقال : حدثني أبي عن آبائه عليهم السلام عن رسول الله صلى الله عليه وآله قال : أول حبة أقرت لله بالوحدانية ، ولي بالنبوة ، ولأخي علي بالوصية ، ولأمتي الموحدين : محبة ، الأرز ، ثم قال : ازدد أكلا حتى أزيدك علما ، فازددت أكلا فقال : حدثني أبي عن آبائه عن النبي صلى الله عليه وآله قال : كل شيء أخرجت الأرض ففيه داء وشفاء إلا الأرز ، فإنه شفاء لا داء فيه ، ثم قال : ازدد أكلا حتى أزيدك علما ، فازددت أكلا فقال : حدثني أبي عن آبائه عن النبي صلى الله عليه وآله أنه قال : لو كان الأرز رجلا لكان حليما ، ثم قال : ازدد أكلا حتى أزيدك علما ، فازددت أكلا فقال : حدثني أبي عن آبائه عن النبي صلى الله عليه وآله أنه قال : إن الأرز يشبع الجايع ، ويمري الشبعان ، وقال : كان أحب الطعام إلى رسول الله صلى الله عليه وآله النار باجة . 7 - المكارم : قال الصادق عليه السلام : نعم الدواء الأرز ، بارد صحيح سليم من كل داء . وعن الرضا عن أبيه عن جده عليهم السلام قال : قال رسول الله صلى الله وآله : سيد طعام الدنيا والآخرة اللحم والأرز . أقول : قد مضى كثير من فضل الأرز في باب علاج البطن . تتميم : في القاموس الأرز كأشد وعتل وقفل وطنب ورز ورنز وآرز ككابل وأرز كعضد ، وهاتان عن كراع حب معروف ، وقال في بحر الجواهر : بارد يابس في الثانية وقيل : معتدل ، وقيل : حار ، وقال الشيخ : إنه حار يابس ويبسه أظهر من حره ، وقيل : إنه أحر من الحنطة . وقال الشيخ نجيب الدين السمرقندي : يستدل على حرارته من جهتين إحداهما طعمه ، والأخرى تأثيره وفعله ، أما الاستدلال من جهة الطعم فهو عذوبة طعمه ، وأما تأثيره فإنه يحمي أبدان المحرورين ويلهبها ، وهو سريع الهضم ، يسمن البدن ، ويحسن البشرة ، ويغذو غذاء صالحا ، ويغسل الأمعاء مع اللبن ، ومع السماق يحبس جدا ، والأحمر الغير المغسول أحبس ، والحقنة به دافع لسجج الأمعاء وإذا أكل بالسكر كان انحداره عن المعدة سريعا وإذا طبخ باللبن وأخذ مع السكر أخضب البدن وغذا غذاء كثيرا ، وزاد في المني وفي نضارة اللون .
فقه الطب — صفحة 14585
مساهمون: مركز المعجم الفقهي
ص١٤٥٨٥