خواص داروئى وغذائى آب أنار
در قديم به بيماران كبدي - يرقانى - خفقان سينه - چاق
شدن داده مىشد .
در تب هاى صفراوى - بيماريهاى جلدي مخصوصا جرب مفيد
مىدانستند .
آب أنار شيرين را در بيماريهاى ريه وخلط آور وصاف كردن
صدا وسرفه هاى شديد مصرف مىنمودند .
آب أنار را : مدر - قابض - ضد استفراغ - ضد تشنج دستگاه
گوارش - باد شكن - مقوى لثه مىدانستند ، گرده گل أنار را جهت
خونريزيهاى دندانى - التيام جراحات مفيد دانسته وخوردن
جوشانده پوست أنار را جهت بواسير وخونريزيهاى مقعدي به كار
مى بردند
رب أنار ترش را جهت التهاب معده وتشنگى وضد استفراغ
تجويز مىنمودند . صد گرم آب أنار 60 كالرى حرارت ايجاد نموده لذا ارزش
غذائى دارد .
املاح آب أنار چون به صورت تركيب با مواد آلى است زود
جذب شده ودر راشيستيم وكم خونى وضعف اعصاب ومقوى عمومى
بدن مورد مصرف دارد ( 1 ) .
هامش
1 - تأثير نمك هاى پليترين روى ماهيچه هاى صاف رساله
دكتراى 1960 دانشگاه تكنيكى زوريخ .