با خوردنش بهترين داروى تصفيه خون را صرف كرده است ودر صورتي كه
با پوست آن خوب جويده وخورده شود عمل روده ها طبيعي مىگردد
سيب چون از لحاظ مواد قندى فقير است براي بيماران قندى تجويز
مىشود وبراي كساني كه درد معده دارند رنده شده سيب نافع است .
در هنگام گريب خوردن سيب توصيه شده است . در بعضي
اسهالها رنده شده سيب رسيده را اگر به كودك بدهند ووى را از
غذاى ديگر جز چاى كمرنگ بدون شيرينى ممنوع سازند
نافع است .
كساني كه دهانشان بد بوست يك ربع ساعت برگ جعفري
را در دهان بجوند تفاله اش را بدور اندازند وسپس يك دانه
سيب بخورند .
چهار سيب رسيده را پوست كنده قطعه قطعه نموده در ظرفى
محتوى يك ليتر آب انداخته ويك مشت كشمش و 15 گرم عناب ،
يك ساعت روى آتش گذاشته تا به جوش بيايد بعد صاف كرده صدوپنجاه
گرم شكر اضافه كرده دوباره روى آتش گذاشته بگذاريد تا قوام
آيد وشربتى سفت شود كه براي زكام وسياه سرفه نافع مىباشد .
سيب را با پيه وروغن نباتى مخلوط كرده روى بعضي جراحات
بگذارند اثر خوبى دارد واين كار در فرانسه معمول بوده وپيه
خوك انتخاب مىشده وچون سيب را بفرانسه پم مىگفتند روغن تهيه
شده را پماد ناميدند تا اينكه امروز . .
رنده شده سيب را روى ضربه هائى كه به چشم وارد شده
بگذارند نافع است واگر داخل سيب قرمز رسيده اى را با آب پخته
وشير زن به آن بيفزايند ضماد مؤثرى مخصوصا براي درد چشم است
طب اسلامى ( فارسي ) — Page 263
Contributors: مصطفى نوراني اردبيلي
P.263