الطب الكبير يا فرشته نجات ( فارسي ) — صفحة 389

چون شب وقت خواب مقدار يك مثقال مرزه ؟ ؟ بخورند وبخوابند ومداومت بر آن كنند براي منع صعود بخاربدماغ ومنع نزول آب چشم كند وذهن را تقويت بخشد . روغن گل مرزه ( روغن مرزه ) به تنهائى يا با جميع اجزاى آن بدستور نامبرده براي جميع امراض بارده ، امراضيكه از رطوبت توليد شده مثل فالج ولقوه ورعشه وسستى أعضاء ودرد كمر ومفاصل ، ؟ ؟ بندهاى استخوانها خصوصا قولنج وامراض نواحي وامعاء روده بهتر از روغن هاى ديگر است . تخم مرزه در جميع افعال قوى تر از برگ مرزه مىباشد ومفتح سده ورافع يرقان وقوهء باه را بحركت در مىآورد وجويدن تخم مرزه مسكن درد دندان ومحرك اشتهاست . اگر تخم مرزه را در نان داخل كنند دافع ضرر مأكولات غذاها ومعين بر قوه باه مبردين ، اشخاص رطوبتى مىباشد . ضرر مرزه با ريه وشش اگر باشد دفع ضرر آن پنج مثقال سركه است كه بخورد . دستور ساختن روغن مرزه وساير سبزيها از قبيل ريحان و . . اگر مرزهء خشك باشد يك شب در آب خيس كنند واگر سبزى تازه مىباشد در آب خيس كردن لازم ندارد با قدرى آب روى سبزيها بريزند كه آب بالاى سبزى باشد ، بعد سبزيها را با آب بقدرى بجوشانند ، آبيكه داخل سبزى ها مىباشد نصف بشود بعد صاف كنند وجرم سبزيها را دور بريزند ، آن آب صاف شده را با روغن كنجد يا روغن زيتون بقدرى بجوشانند كه آبش برود فقط روغن باقي بماند آن روغن را روغن مرزه يا ريحان يا علف ديگر مىگويند . اگر خود مرزه ميسر نشود تخم مرزه بطوريكه بعرض رسيد استعمال كنند ( مصرف كنند ) عسل سيب زمين وطرز تهيهء آن عسل سيب زمين مثل شهد عسل واز آن سفت تر مىباشد . طعمش شيرين . رنگش مثل شهد عسل . اكثرا آنرا قناديها در عوض شكر مصرف مىكنند وشيرينى آبى نبات