چگونگى تبخير در هنگام تهيه آن .
اول - گرد پپسين - سفيد زرد نما و كاملا
محلول در آب و نبايد پپسين نشاسته اشتباه كرد .
دوم - پپسين كاهى كه به شكل فلس هاى
زردفام ريز كه گاهى قدرت حلاليت آن از
بالائى بيشتر است .
در تحت اين دو شكل كه معمولا عيار
آنها 200 است پپسين را Extractive
ميگويند و همين وضعيت اختلاف آن را با
پپسين نشاسته نوع سوم مىرساند محلول
در آب والكل ضعيف ( 20 تا 30 زينه ) و غير
محلول در الكل 95 - محلولات آن كمى اسيد
هستند .
سوم - پپسين نشاسته اى يا لاكتوزى
مخلوطى است از پپسين اگستراكتيو ونشاسته
( يا لاكتوز ) كه عيار آن 80 است سابقا
براى تهيه گردهاى مركب وكاشه ها به كار
ميبردند ولى امروز بجاى آن پپسين اگستراكتيو
مصرف مىشود وعيار آن 200 مىباشد .
خواص پزشگى - از نظراينكه هيچگاه
ممكن نيست در شيره معدى نباشد گاهى
در برابر بعضى سوء هضم ها وبويژه
سوء هضمهائيكه از هيپوكلريدرى ناشى شده
باشند ( باشتراك اسيد كلريدريك ميدهند )
وگاسترو سو كوره وهيپر كلريدرى ( بمقادير
زياد و تنها ) وسوءهضم هاى كودكان سودمند
است - همچنين بطور تزريق هاى بين
گوشتى براى خشك شدن قروح معدى
واثنى عشر و براى رساندن به رژيم غذائى
طبيعى مفيد است .
استحصالات داروسازى و مقدار
خوراك - از داخل 5 / 0 تا 4 گرم گرد
پپسين بطور كاشه يا بسته - ياحب و يا پوسيون
محلول گليسرينه - الگزير و شراب .
الگزير پپسين و شراب كدكس 1884
تقريبا 30 سانتى گرم پپسين در هر قاشق
موجود است و 3 - 4 قاشق با غذا ميدهند
براى تزريقات بين گوشتى برضد ulcus
محلول يك دهم پپسين ( بابنزوات دو سود
مقدار كافى جهت خنثى كردن وشفافيت ) يك
تزريق يك سانتيمتر مكعبى ( يعنى 10 / 0
پپسين ) براى اينكه ساز گار شود و پس از
آن 3 تزريق در هفته و 2 سانتيمتر مكعب كه
جمعا 15 تزريق براى يك سرى بشود .
عدم توافق - الكل قوى - قليائيات
( منيزى - بيكربنات ) كلرال - كرازوت يا
پلشت برهاى ديگر - تمام مواديكه اثر پپسين
را متوقف كنند - تانن - املاح آهن كه
آن را رسوب ميدهند .
كاشه بدستور پ . كارنو
پپسين عيار 200 25 / 0
گرد اسيد سيتريك 50 / 0
براى يك كاشه است 2 - 4 عدد با غذا در
هيپو كلريدرى دستور دهند .
كاشه هاى ضد بى اشتهائى
پپسين 25 / 0
كواسين 01 / 0
گرد نواوميك 04 / 0
براى يك كاشه است 1 - 2 عدد با هر غذا
بدهند .
ميگستور
پپسين اگستراكتيو 5
گليسرين 40
تنطور باديان 5
اسيد كلريدريك رقيق 1 دهم 6
آب كلروفرمه مقدار كافى
براى 300 سانتيمتر مكعب
در هر قاشق سوپخورى 5 / 0 پپسين و 03 / 0
اسيد كلرير ريك 5 / 0 پپسين و 03 / 0
اسيد كلريرريك موجود است 1 - 2
قاشق با غذا در كمى آب ميل شود .
مجموعه پزشكى ( فارسي ) — صفحة 515
مساهمون: جمعى از اطباء
ص٥١٥