دو مر كور موافقت ندارد .
2 - بادام شيرين
ماده مؤثره - روغن - امولسين .
فرق آن با انواع تلخ آنست كه آميگدالين
ندارد و به همين دليل در مجاورت آب اسيد
سيانيدريك ايجاد نخواهد كرد .
خواص پزشكى - Emollient
و مخصوصا جهت تهيه روغن بادام شيرين
و شربت otgeat ( بادام ) وامولسيون
ساده ولوك سفيد در كدكس مصرف مىشود
استحصالات داروسازى و مقدار
خوراك - از داخل امولسيون بادام بطور
عامل هم نواخت كردن ادويه نا محلول از
آن جمله كرمس - اكسيد سفيد آنتيموان -
كالمل مصرف مىشود .
از شربت بادام 30 تا 100 گرم لوك
سفيد ولوك روغنى .
روغن بادام شيرين جهت تهيه لوكهاى
روغنى و مانند مسهل سبك 15 تا 60 گرم
و به طور تنقيه 100 تا 200 گرم دستور
داده مىشود .
امولسيون ساده يا شير بادام
( امولسيو آميگدالا ) بفرمول كدكس
aman ' Lait d يا simple . Emuls
بادام شيرين / 50
قند سفيد / 50
آب مقطر / 1000
بادامها را پوست كنده با قند و كمى آب بسائيد ( در يك هاون مرمر ) به طورى كه يك
خمير نرمى حاصل شود بعد بقيه آب را اضافه
كرده بهم بزنيد و با فشار بگذارنيد و از
پارچه رد كنيد .
لوك سفيد loock blanc
بفرمول كدكس
بادام شيرين / 30
بادام تلخ / 2
قند سفيد / 30
صمغ كتيرا 5 / 0
عرق بهار نارنج / 10
آب مقطر / 120
با آب و قند و بادام يك امولسيون
كرده از طرف ديگر صمغ را با كمى قند
كه نگاهداشتهايد بسائيد و گرد حاصله را
در كمى امولسيون حل كنيد و محكم بزنيد
بعد كم كم بقيه امولسيون را بيفزائيد
آب و آب بهار نارنج را علاوه كنيد .
در اين حال بايد 150 گرم وزن داشته باشد .
عدم توافق - باكالمل از نظر تشكيل
سيانور دو مر كور موافقت ندارد .
در اين گونه موارد بايد لوك روغنى
مصرف كرد .
شربت بادام يا شربت ارژا
( orgeat ' d . Sp )
amandes ' d . sp
بفرمول كدكس ( سيروپوس آميگدالا )
بادام شيرين / 500 تلخ / 150 قند
سفيد / 3000 آب مقطر / 1625 عرق
بهار نارنج ر 250 بادامها را پوست كنده
در هاون مرمرى با 750 گرم قند خمير
خيلى نرمى بسازيد و كم كم 150 گرم
آب را علاوه كنيد خمير را با دقت در
ر 1500 گرم آب باقيمانده حل كرده
با فشار بگذرانيد ( از پارچه ) و آنچه باقيمانده
است در صورت لزوم آب اضافه كنيد تا
2250 گرم امولسيون درست شده باشد .
مجموعه پزشكى ( فارسي ) — صفحة 36
مساهمون: جمعى از اطباء
ص٣٦