مىكند ممنوع است .
اسفناج چون داراى نمك أسيد اوكساليك است براي اشخاصى كه مبتلا به
رماتيسم هستند ومفاصل آنها ورم كرده منع شده است .
راشيتيسم ( نرمى استخوان )
راشيتيسم مرض نرمى استخوانهاست ودر كودكانى كه غذاى كافى
نمى خورند وويتامين " د " به حد كافى به آنها نمىرسد توليد مىشود واستخوان بندى
بيمار به حالت غضروفى باقي مىماند وساقها وستون فقرات كج مىشود . معالجه
آن با خوردن غذاهاى ويتامين دار وروغن ما هي واستراحت در معرض أشعة آفتاب
صورت مى گيرد .
بچههايى كه استخوان نرم دارند ويا مبتلا به رماتيسم وكم خونى هستند
بايد تن آبها را با روغن زيتون مالش داد .
ديدن منظره ء بچههائى كه مبتلا به راشيتيسم هستند سخت ودردناك است . أغلب
اين منظره نتيجة كمبود ويتامينهاى ضد راشيتيسم در غذاى كودكان است . بايد
بچهها را ولو خيلى كوچك وخردسال باشند به آب انگور عادت داد وبا هوشيارى
وفراست ، رژيم انگور را دربارهء آنها اجرا كرد وعلاوة بر انگور ميوههائى مثل
سيب درختى ، پرتقال ، آلو ، توت فرنگى ، هلو وغير آن داد .
ترب ضد سستى استخوانهاست .
توصيه مىشود به بچههاى خرد سال وشير خوار هر روز آب پرتقال بدهيم .
بدين ترتيب كه در شير يا غذاى آردى آنها يك تا سه قاشق چايخورى آب پرتقال
اضافه كنيم تا از ابتلاى آنها به راشيتيسم جلو گيرى كند .