32 - ( باب جملة من الأطعمة والأشربة المباحة والمحرمة )
[ 20175 ] 1 - دعائم الاسلام : عن جعفر بن محمد ( عليهما السلام ) ، أنه
ذكر ما يحل أكله وما يحرم بقول مجمل ، فقال : " أما ما يحل للانسان أكله مما
أخرجت الأرض ، فثلاثة صنوف من الأغذية : صنف منها جميع صنوف
الحب كله كالحنطة والأرز والقطنية ( 1 ) وغيرها ، والثاني : صنوف الثمار
كلها ، والثالث : صنوف البقول والنبات ، فكل شئ من هذه الأشياء فيه
غذاء للانسان ومنفعة وقوة ، فحلال أكله ، وما كان منها فيه المضرة فحرام
أكله ، إلا في حال التداوي به .
وأما ما يحل من أكل لحوم الحيوان ، فلحم البقر والغنم والإبل ، ومن
لحوم الوحش كل ما ليس له ناب ولا مخلب ، ومن لحوم الطير كل ما كانت
له قانصة ، ومن صيد البحر كل ما كان له قشر ، وما عدا ذلك كله من هذه
الأصناف فحرام أكله ، وما كان من البيض مختلف الطرفين فحلال أكله ،
وما استوى طرفاه فهو من بيض ما لا يؤكل لحمه " .
33 - ( باب أكل الخل والزيت )
[ 20176 ] 1 - دعائم الاسلام : عن جعفر بن محمد ( عليهما السلام ) ، أنه
قدم إلى أصحابه خلا وزيتا ولحما باردا ، فأكل معه [ الرجل ] ( 1 ) فجعل ينتف
من اللحم فيغمسه في الخل والزيت ويأكله فقال الرجل : جعلت فداك ،
هلا كان طبخا مع اللحم ؟ فقال ( عليه السلام ) : " هذا طعامنا وطعام
هامش
الباب 32
1 - دعائم الاسلام ج 2 ص 122 .
( 1 ) القطنية بكسر القاف : الحبوب التي تدخر كالحمص والعدس والباقلي . . وجمعها
القطاني ( لسان العرب ج 13 ص 344 ) .
الباب 33
1 - دعائم الاسلام ج 2 ص 112 ح 368 .
( 1 ) أثبتناه من المصدر .