باب نهم - در بيان اندازهء قنطار و رطل و شقال و درهم 63
شقال ( 65 ) ضرب درهم ( 66 )
باب دهم - در شناختن تراز و پيمانه و ذراع 67
قپان قبطى ( 68 ) وزنههاى ترازو ( 69 ) نظارت محتسب بر وزنهها ( 69 ) پيمانها ( 70 ) ذراع و انواع آن ( 71 )
باب يازدهم - در حسبت بر علافان و آسيابانان 74
آرد خانگى ( 75 )
باب دوازدهم - در حسبت بر نانپزان و نانوايان 77
نانپز خانگى ( 78 )
باب سيزدهم - در حسبت بر بريانگران 79
كبابفروش ( 80 )
باب چهاردهم - در حسبت بر لكانهپزان 82
باب پانزدهم - در حسبت بر جگرپزان و بوارديان 84
بوارديان ( 85 )
باب شانزدهم - در حسبت بر سلاخان 87
قصابان ( 89 ) حيوانات حلال گوشت و حرام گوشت ( 90 )
باب هفدهم - در حسبت بر كيپاپزان 93
باب هجدهم - در حسبت بر طباخان 95
باب نوزدهم - در حسبت بر كبابپزان 98
باب بيستم - در حسبت بر هريسهپزان 99
باب بيست و يكم - در حسبت بر ماهىپزان 101
باب بيست و دوم - در حسبت بر زولبياپزان 103
باب بيست و سوم - در حسبت بر حلواپزان 105
باب بيست و چهارم - در حسبت بر شربتسازان 109
شربت فقاع ( 117 )
باب بيست و پنجم - در حسبت بر عطاران و شمعسازان 119
شمعسازى ( 115 )
باب بيست و ششم - در حسبت بر فروشندگان 126
باب بيست و هفتم - در حسبت بر شيرفروشان 129
باب بيست و هشتم - در حسبت بر بزازان 131
باب بيست و نهم - در حسبت بر دلالان 135
باب سىام - در حسبت بر پارچهبافان 137
آيين شهردارى ( فارسى ) — صفحة مقدمهء مترجم 8
مساهمون: جعفر شعار
صمقدمهء مترجم ٨