ريشه گياه گوشتى ضخيم ، رنگ خارج آن خاكسترى ، مقطع آن سفيد است و بوى آن تهوع‌آور مىباشد ، از اين ريشه به‌عنوان مسكّن و در رفع خونريزى از سينه و اسهال استفاده مىشود و ضمنا از داروهاى ضد تشنج و مخدّر محسوب مىشود . در فرانسه از دم‌كرده برگهاى آن به عنوان نرم كننده استفاده مىشود ، جوشانده سگ‌زبان : 8 - 10 گرم ريشه سگ‌زبان را در 1000 گرم آب جوشانيده و صاف كنند و مانند مسكّن‌ها براى بند آوردن اسهال بتدريج بنوشند خوب است . ضماد برگهاى تازه آن يا ضماد ريشه له‌شده آن و همچنين كمپرس جوشانده برگ و ساقه آن در سوختگىها و تسكين درد آنها و التيام زخمهاى سطحى بدن و در موارد شقاق پستان و بواسير و رفع خارش نافع است ، در فرانسه از دم‌كرده برگهاى آن به عنوان نرم كننده استفاده مىشود . « 1 » گياهى است علفى دوساله به ارتفاع 2 پا كه در مراتع و در كنار جويها مىرويد برگهاى آن سفيد رنگ است و گلهايى قرمز روشن يا سفيد رنگ دارد اين گياه حاوى آلكالوئيدى به نام