تخطي إلى المحتوى الرئيسي

دائرة المعارف بزرگ طب اسلامى ( فارسى ) — صفحة 151

مساهمون:

ص١٥١
درجه انجماد حاصل مىكند . نوع تصفيه شده آن داراى رنگ زرد كاهى فاقد بو و طعم است . روغن پنبه داراى مصارف خوراكى است مشروط بر اينكه به خوبى تصفيه گردد و عارى از استئارين ، پالمتين ، گليسريدهاى جامد و گوسيپول
gossypol
شود . « 1 »

روغن تخم كدو :

روغن تخم كدو براى رفع بىخوابى و يبوست دماغ مغز و صفراوى درد معده از صفرا و سل و تب‌هاى حاره بى عديل است مقدار خوراك آن از مغز تخم كدو و روغن تخم كدو تا هفت مثقال است اگر تخم كدو و روغن تخم كدو ميسر نشد بدلش مغز تخم هندوانه است . « 2 »

فوائد روغن‌ها :

1 - روغن ترب :

گرم است ، درد گوش را نافع باشد و باد كه در گوش بود دفع مىكند .

طرز تهيه :

آب ترب سه جزء و يك جزء روغن كنجد بجوشانند تا آب برود روغن بماند .

2 - روغن كدو :

بوئيدن و ماليدن آن سرسام و ماليخوليا را نافع مىباشد .

طرز تهيه :

كدوى تازه بستانند و پوست آن بخراشند و با تخم و شحم بكوبند و آب آن بگيرند چهار جزء از آن و يك جزء روغن كنجد مخلوط كرده بجوشانند تا آب برود و روغن بماند .

3 - روغن ريحان :

فالج و درد زانو را نافع است .

طرز تهيه :

آب ريحان دو جزء و روغن كنجد يك جزء بجوشانند تا آب برود و روغن بماند .

4 - روغن لاله :

معده سرد را گرم مىكند .
هامش
( 1 ) - همان ، ص 367 - 365 .
( 2 ) - طب الكبير ، ص 121 .