طعم معطر ولى كمى تلخى دارد در 3 قسمت الكل 70 درجه نيز حل مىشود با افزايش مقدار بيشتر الكل نبايد كدر گردد وزن مخصوص آن بين 0 / 288 0 / 898 است .
تركيبات شيميايى :
اسانس آسپيك مركب از لينالول چپ ، بورنئول ، كامفر معادل 4 / 1 وزن كلى اسانس سينئول ، كامفن و غيره است اسانس آسپيك علاوه بر مصارفى كه از نظر درمانى دارد به طور تقلب نيز به اسانس لاواند حقيقى افزوده مىشود .
قسمت اعظم اسانس لاوند فرانسه يعنى 30 تا 45 درصد آن را استات ليناليل تشكيل مىدهد علاوه بر آن داراى اترهاى بوتيريك ، پروبيونيك ، والرينيك و همچنين مقدار كمى لينالول آزاد ، زرانيول ، اترهاى ليناليل و زرانيل ، پينن و به مقدار بسيار جزيى از سينئول و بورنئول است اسانس لاواند انگلستان نيز كه از گياه پرورش يافته در ميچام و يا نواحى ديگر تهيه مىگردد به علت آنكه احتمالا دورگهاى از گونه اصلى است بويى متفاوت و مطبوع دارد داراى معادل 5 تا 10 درصد سينئول ولى مقدار كمترى از اترها يعنى 5 تا 10 درصد از آنها است در حالى كه مقدار آن در نوع مرغوب اسانس فرانسه به 40 تا 45 درصد مىرسد .
خواص :
لاواند داراى اثر مقوى معده ، مدر ، معرق ، صفرابر ، بادشكن ، نيرو دهنده ضد تشنج و ضد كرم است در نتيجه مصرف آن براى درمان كمى اشتها ، قولنج ، آب آوردن انساج در مراحل اوليه ، زردى ، اختلالات كبدى و طحال ، حالت تهوع ، سرگيجه عليه جريان خون به ناحيه سر ، سردردهاى يك طرفه ، سردرد ، ضعف عمومى ، احتقانها ، اغماء ، صرع ، ضعف اعصاب ، طپش قلب مبتلايان به ناراحتىهاى عصبى ، لرزش ، آسم ، گريپ ، سياه سرفه لنفاتيسم ، لارنژيت ، ترشحات زنانگى و غيره توصيه گرديده و نتايج مفيد از آن به دست آمده است پزشكانى مانند
flamm , eckstein , kniepp
در سال 1933 مصرف