حال آنكه هر سهء اينها مولد نفخاند « 1 » .
نگارنده توضيح مىدهد كه بيماران مبتلا بآسم كه كه تاكنون باينجانب مراجعه نمودهاند اكثر آنها از نفخ معده شكايت داشته و اظهار مىدارند هروقت حبوب مولد نفخ از قبيل عدس ، لوبيا و نخود مىخورند نفخ معدهء آنها بيشتر شده و حملات آسم شديدتر مىگردد و بسيارى از اين بيماران خودشان بتجربه اين نكته را دريافته و مطلقا از خوردن اين قبيل اغذيه مولد نفخ احتراز مىنمايند .
و يكى از دستورات مفيدى كه اطباى قديم ايران و يونان ضمن معالجهء آسم مىدادند اين بود كه رازيانه و انيسون و سياهدانه را كه بهترين داروهاى گياهى ضد نفخ و مقوى معده هستند نرم كوبيده و هر روز به مقدار كافى با خمير نان مخلوط كرده و نانى كه به اين طريق طبخ مىشود هر روز تناول نمايند ، ضمنا از خوردن اغذيهء مولد نفخ اجتناب كنند و چنانچه
هامش
( 1 ) - در كتاب تحفة المؤمنين معروف بتحفهء حكيم مؤمن در صفحهء 176 ضمن شرح خواص عدس مىنويسد : « مطبوخ مهرّاى او با سركه مقوّى معده و بىنفخ است و به غير سركه پختهء او نفّاخ » و در صفحهء 229 ضمن شرح خواص لوبيا مىنويسد : « دير هضم و نفاخ است » و در صفحهء 181 ضمن شرح خواص عنب يا انگور مىنويسد :
« مضر معدهء رطبه و ريحى و پوست او مولد رياح و بسيار بطئى الانحدار است » .