تخطي إلى المحتوى الرئيسي

كتاب گيا ( راهنماى گياهى ) ( فارسى ) — صفحة 47

مساهمون:

ص٤٧
يادآورى - كلم
B . Oleracea
در كشاورزى تغيير بسيار كرده و از آن جورهاى گوناگون پديد آمده مانند كلم‌قمرى
B . O . Caulorapa
كلم‌پيچ
B . O . Capitata
كلم گل
B . O . Butrytis
كلم بلژيكى
B . O . Gemmifera
كلم روغن ( منداب )
B . Rapa
و شلغم نرم
B . R . Esculenta
- از دانه‌هاى كلم سياه آرد خردل ساخته مىشود كه براى مشمع‌هاى طبى به كار مىرود و چاشنى غذاست .

هفتم - بارباره -

برگهاى پائين بسيار بريده - ميوه گسترده - 3 . 8 دس بارباره
B . Vulgaris
( نقاط مرطوب - بهار - پايا )
هشتم - خاكشى
SISYMBRIUM
1 * ميوه كركدار - خرجين‌ها چسبيده بساقه - برگهاى بالا داراى سه قطعه - 3 . 8 دس خاكشى درشت
S . Officinale
( باغها - كنار نهرهاى خشك - بهار - يك ساله ) * ميوه بىكرك 2 2 * قطعات برگ بسيار زياد - ميوه‌ها بر روى دم كلى كوتاهتر از خود - به داخل خم شده - گياه كمى سفيدرنگ خاكشى معمولى
S . Sophia
( خرابه‌ها - نقاط كم‌آب - بهار - يك ساله ) * قطعات برگ درشت‌تر - برگهاى بالا داراى قطعات كمتر - دم گلها تقريبا نصف ميوه گياه سبز - 2 . 10 دس خاكشى تلخ
S . Irio
( كنار نهرها - بهار - يك ساله يا دوساله )