يادداشت خونريزى
روزنامه اطلاعات در شمارهء مورخ 11 / 5 / 1333 خود چنين مىنويسد كه : « دكتر آلبرت گيورگى از اهالى مجارستان يكى از دوستان خود را كه مبتلاء به سستى عروق دموى بوده و گهگاه خونريزى مىكرده است تحت معالجه قرار داده و داروى سادهاى را كه عبارت از شيره سبز فلفل فرنگى ، با آب ليمو ، پرتقال و يا بالنگ بوده به او مىداده و بيمار بدينترتيب پس از يكى دو هفته به خوبى معالجه شده است .
دكتر آلبرت گيورگى كه كاشف ويتامين
P
مىباشد و به علت همين اكتشاف جايزه معروف نوبل را برده است كشف خود را اينطور شروع كرد كه به عدهاى از بيماران مبتلاء به خونريزى فقط آب پرتقال ، ليمو و ويتامين
C
داد . ملاحظه نمود كه بيمارى آنها بر طرف نشده و از خونريزى آنها جلوگيرى به عمل نيامده است . دكتر گيورگى بالاخره كشف كرد كه در فلفل فرنگى تازه و شيره ميوه و سبزيها مادهاى وجود دارد كه ويتامين
C
خالص نيست و اين ماده به نام ويتامين
P
معروف شد .
اشخاصى كه عروق نازك دارند و از خراش جزئى خونريزى در آنها رخ مىدهد بايد با غذاى خود فلفل فرنگى ، نارنج ، پرتقال و بالنگ بخورند . « 1 » اخيرا در آمريكا داروئى براى عروق دموى كشف شد كه به نام
Ruthin
مشهور است و ماده اصلى آن را از ساقه سبز گندم سياه ( گندم ديوانه
Ergotdesigle
گندمى است كه اگر در گندم معمولى آرد شده و خورده شود ايجاد سرگيجه مىنمايد . ) مىگيرند . در گياهان ديگر از قبيل برگ گل درخت
هامش
( 1 ) - قدما براى رفع خونريزى بواسير و دفع آن به بيمار فلفل دلمهاى نيز مىخورانيدند .