روغن تخم كتان درمان با رژيمهاى غذايى
در مورد خواص درمانى روغن تخم كتان در مقابله با بيماريها ، محققان نامدارى سالها تلاش كرده و نتايج تحقيقات خود را منتشر نمودهاند در اينجا به شرح تحقيقات برخى از معروفترين آنها مىپردازيم .
كاربرد روغن تخم كتان در مقابله با بيمارى سرطان
دكتر
Johanna Budwig
، از دانشمندان بيوشيمى آلمان ، به سبب تحقيقاتش در اين مورد شهرت جهانى دارد . اين محقق تلاشگر علاوه بر اينكه داراى دكترا در علوم طبيعى است تحصيلات پزشكى دارد و همچنين در رشتههاى داروسازى ، فيزيك ، گياهشناسى و زيستشناسى نيز مطالعات و تحصيلات وسيعى نموده است . اين زن دانشمند شهرت جهانىاش را بيشتر به سبب تحقيقات و يافتههاى علمى كه در مورد خواص و كاربرد درمانى روغن تخم كتان مخلوط با پروتئينهاى سولفوره نموده ، كسب كرده است و در اين مورد كتابهاى متعددى با عناوين سرطان مسألهاى از چربى « 1 »
هامش
( 1 ) .Cancer - A Fat problem