الكل قوى و سواستات دوپلمب « 1 » رسوب مىنمايد .
تركيبات شيميايى
از نظر تركيبات شيميايى بسته به نوع گياهى كه صمغ عربى از آن گرفته مىشود و زمان و نحوهء گرفتن تركيب آن تا حدودى فرق مىكند ولى بهطور كلى در تركيب صمغ عربى دو مادهء آرابان « 2 » و گالاكتان « 3 » وجود دارد كه در اثر هيدروليز آنها دو قند به نام آرابينوز و گالاكتوز توليد مىشود .
آرابينوز يك قند پنج كربنى به فرمول خام
C 5 H 10 O 5
است و گالاكتوز يك قند شش كربنى به فرمول خام
C 6 H 12 O 6
است .
صمغ عربى عكسالعمل اسيد دارد و در آزمايشگاه تركيبات اسيدى مختلفى از جمله اسيد آرابيگ « 4 » و اسيد گوميك « 5 » از آن به دست مىآيد .
بهطور كلى در تركيب شيميايى صمغ عربى ، آب ، قندها ، اسيدها ، مواد معدنى و مقدار كمى تانن و تانوزيد « 6 » وجود دارد . تانن و تانوزيد در موقع خارج شدن صمغ ، از پوست ساقه داخل صمغ مىشود . به علاوه از صمغ عربى چند دياستاز به نامهاى اكسيداز « 7 » ، پروكسيداز « 8 » ، آميلاز « 9 » و امولسين يافت مىشود .
خواص - كاربرد صمغ عربى
اغلب حكماى طب سنتى صمغ عربى را از نظر گرمى معتدل و ضمنا خشك مىدانند و تنها جالينوس حكيم آن را گرم و خشك ذكر مىكند . اين صمغ نرمكنندهء سينه و مقوى معده و روده است ، اگر كمى از آن را در دهان بگذارند و آب حاصل از
هامش
( 1 ) .Sous acetate Plomb( 2 ) .Arabane( 3 ) .Galactane( 4 ) .Acid arabique( 5 ) .Acid gommique( 6 ) .Tannoside( 7 ) .Oxydase( 8 ) .Peroxydase( 9 ) .Amylase