تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 42

مساهمون:

ص٤٢

تركيبات شيميايى

از صمغ كينوى بنگال مادهء لوكوسى نيكتين « 1 » جدا شده است . در برگها و گلهاى گياه گلوكوزيد وجود دارد . در دانه‌هاى آن در حدود 18 درصد روغن زردرنگ بىطعمى يافت مىشود و دانه‌هاى تازهء آن داراى پروتئولىتيك انزيم « 2 » و ليپولىتيك انزيم « 3 » مىباشد . در گلهاى آن در حدود 5 / 1 درصد گلوكوزيد بوترين « 4 » و 3 / 0 درصد بوتئين « 5 » ، 04 / 0 درصد بوتين « 6 » ، 02 / 0 درصد از يك گلوكوزيد نامشخص و يك هتروزيد « 7 » مىباشد .

خواص - كاربرد

در هندوستان از صمغ كينوى بنگال به عنوان قابض در موارد اسهال خونى مىخورند . از دانه‌هاى گياه به عنوان داروى ضد كرم و براى كشتن انگلهاى داخل شكم خورده مىشود . دانه‌هاى آن پهن و قرمز مايل به قهوه‌اى به ابعاد 5 * 3 سانتىمتر و داراى لكه‌هاى سفيدى است . برگهاى گياه قابض و تونيك است و گلهاى آن قابض ، مدّر و براى تصفيهء خون و به عنوان افزايندهء نيروى جنسى تجويز مىشود . از برگها و دانهء آن نيز در موارد گزش مار استفاده مىشود . از درختان ديگرى نيز صمغ كينو گرفته مىشود از جمله : الف ، كينوى افريقا كه از درختى به نام علمى
Pterocarpus erinaceus Lam .
گرفته مىشود . اين درخت از خانوادهء
Leguminosae
و بومى سنگال است . ب ، كينوى جامائيك از درختى به نام علمى
Coccoloba uvifera L .
گرفته مىشود . اين درخت از خانوادهء
Polygonaceae
و بومى منطقه جامائيكا و هند غربى مىباشد . پ ، كينوى استراليا كه از يك نوع اوكاليپتوس به نام علمى
Eucalyptus
هامش
( 1 ) .Leucocynictin( 2 ) .Proteolytic enzyme( 3 ) .Lipolytic enzyme( 4 ) .Butrin( 5 ) .Butein( 6 ) .Butin( 7 ) .Heteroside