آذان الحمار
در كتب طب سنتى با نام « آذان الحمار » آمده است . به فرانسوى
Oreille d ' ne
و
Oreille de vache
و
Consoude officinale
و
Grande consoude
و به انگليسى
Comfrey
،
Common comfrey
،
Bruise wort
،
Knitbone
،
Boneset
و
Healing herbe
ناميده مىشود . گياهى است از خانوادهء گاو زبان
Boraginaceae
نام علمى آن
Symphytum officinale
مىباشد .
توجه : به گياه ديگرى از خانوادهء
Compositae
به نام علمى
Eupatorium Perfoliatum L .
نيز به انگليسى
Boneset
گفته مىشود .
مشخصات
گياهى است چندساله ، پرشاخه ، ساقهء آن به بلندى 90 - 30 سانتىمتر ، راست ، زاويهدار و پوشيده از تارهاى زبر برگشته و خميده . گلهاى آن سفيد ، زرد ، صورتى و بنفش كه در بهار ظاهر مىشود . برگهاى پايين ساقهء آن خيلى بزرگ به طول حدود 1 متر ، بيضى شكل ، داراى دمبرگ ولى برگهاى قسمت فوقانى ساقه باريك بدون دمبرگ است . ريشهء اين گياه كه در طب سنتى مستعمل است رنگ بيرون آن سياه و داخل آن سفيد در ابعاد يك انگشت طعم آن كمى شيرين و لعابدار و در بازار به صورت قطعات خشك عرضه مىشود . چون تخم اين گياه خيلى سخت مىرسد و كممحصول است ، لذا تكثير آن معمولا از طريق كاشت پاجوشهاى گياه و جوانههاى