منداب
A
- ميوه
Roquette
تركيبات شيميايى
از نظر تركيبات شيميايى منداب از گياهان روغنى است و در تخمهاى آن مقدار قابل ملاحظهاى ( در حدود 30 درصد ) روغن ثابت و در حدود همين مقدار نيز پروتئين وجود دارد . در گياه منداب يك اسانس روغنى فرّار يافت مىشود و اضافه بر آن گرد تخمهاى كوبيدهء آن داراى خاصيت ضد باكترى است ولى آلكالوئيدى در آن مشخص نشده است .
خواص - كاربرد
در هند از برگهاى نازك گياه به عنوان محرّك و مقوى معده و ضد كمى ويتامين
C
استفاده مىشود . بهطور خام در سالاد خورده مىشود و براى آن بخصوص براى تخم آن اثر تقويت نيروى جنسى قايل هستند . تخم منداب مانند خردل قرمزكنندهء