nasturtium
نامند . گياهى است از خانوادهء
Tropaeolaceae
نام علمى آن
Tropaeolum majus L .
مىباشد .
مشخصات
گل لادن گياهى است علفى يك ساله بالارونده و خزنده و برگهاى آن گرد با يك مركز انشعاب مركزى براى رگبرگها ، كمى گوشتى به رنگ سبز روشن . گلهاى آن ساده يا مضاعف ، درشت غير منظم به رنگ بسيار زيباى زرد نارنجى يا قرمز كه در اواخر تابستان ظاهر مىشود . تكثير آن از طريق بذر و كاشت در بهار انجام مىگيرد . اين گياه بومى امريكاى مركزى است ولى در حال حاضر براى گلهاى زيبايش در اغلب مناطق دنيا كاشته مىشود . در ايران با نام « گل لادن » در باغها مىكارند . برگهاى آن مانند كورك در سالاد يا ترشى به مصرف مىرسد .
از نظر تركيبات شيميايى گياه داراى گلوكوزيدى به نام گلوكوتروپئولوزيد « 1 » و يك اسانس شبيه اسانس خردل است .
خواص - كاربرد
برگ و گل لادن به عنوان ضد اسكوربوت در موارد كمى ويتامين
C
بدن و براى تصفيهء خون خورده مىشود و بسيار مفيد است . و جويدن آن در دهان براى زخمهاى دهان بسيار نافع است . شيرهء گياه در مورد برونشيتهاى مزمن و قطع اخلاط خونى و ناراحتى سينه و سل مفيد است .
هامش
( 1 ) .G lucotropeoloside