تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 80

مساهمون:

ص٨٠

دار فلفل

به فارسى در بازار دارويى ايران « فلفل دراز » و در كتب طب سنتى و بازار « دار فلفل » نامبرده مىشود . به هندى آن را « پىپلامول » نامند . به فرانسوى
Poivrier Long
و به انگليسى
Long pepper
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء فلفل
Piperaceae
نام علمى آن
Piper longum L .
و مترادف آن
Chavica roxburghii Miq .
مىباشد .

مشخصات

دار فلفل گياهى است چندساله ، بوته‌مانند داراى ريشه‌اى ضخيم و برگهاى آن قلبىشكل ، نوك‌تيز ، به ابعاد 9 - 6 * 5 - 3 سانتىمتر . دمبرگ آن نسبتا دراز است . گلها به شكل سنبله و گروهى در محل اتصال دمبرگ به ساقه ظاهر مىشود . ميوهء آن كوچك ، گوشت‌دار ، شبيه شاه‌توت به رنگ سياه ، دانه‌هاى آن كوچك ، سرخ‌رنگ و به هم پيوسته كه پرده‌هاى سياه‌رنگى بين آنها قرار دارد . ريشهء آن پرگره ، ضخيم ، پوست ريشه خاكسترى و مغز آن سفيد و طعم آن تند است . اين ريشه را به فارسى و در بازار دارويى گياهى ايران « فلفل مويه » مىنامند . اين گياه در ايران نمىرويد و در مناطق حارّه و گرم هندوستان و هند و چين و شبه جزيرهء مالايا انتشار دارد و در ساير مناطق دنيا اغلب كاشته مىشود .