تخطي إلى المحتوى الرئيسي

معارف گياهى ( فارسى ) — صفحة 136

مساهمون:

ص١٣٦
گاهى مرگ مىشود [ كاريونه و كيمورا ] . در اسانس روغنى فرّار ميوه‌هاى گياه سيمول « 1 » و كومين آلدئيد « 2 » يافت مىشود . [ كاريونه و كيمورا ] .

خواص - كاربرد

خواص ريشهء آن شبيه خواص برگ و ميوهء شوكران كبير است .

2 . شوكران صغير

در كتب طب سنتى با نامهاى « شوكران صغير » ، « كزبرة الثعلب » ، « شوكران بستانى » ، « شوكران باغى » و « بقدونس كاذب » آمده است . به فرانسوى
Petite cigue
و
Ethuse
و
Gigue des Jardins
و چون برگهاى آن كمى شبيه برگ جعفرى است
Faux persil
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Umbelliferae
نام علمى آن
Aethusa cynapium L .
مىباشد .

مشخصات و كاربرد

گياهى است علفى در مزارع و باغها مىرويد . خيلى كوتاه و از يك وجب نيز كوتاه‌تر است و در برخى مكانها كه مساعد باشد تا يك متر نيز مىرسد . از نظر ميزان سميت اين گياه اختلاف نظر هست در مدارك علمى قديم يعنى مدارك و اسناد كه قبل از 50 - 40 سال قبل تهيه شده آن را خيلى سمّى نوشته‌اند ولى در سالهاى اخير بررسىهاى جديد دانشمندان شيمى اين سميت را نشان نمىدهد . اين گياه در اروپا مىرويد و در ايران تا به حال شناسايى نشده است به‌هرحال آنچه كه به نام شوكران مطلق مورد نظر است و از نظر خواص قابل توجه مىباشد همان شوكران كبير است كه از اعصار قديم از زمان سقراط تاكنون تمام بررسىها و تجربيات در مورد آن متفق القول مىباشند كه مشروحا ذكر گرديد .
هامش
( 1 ) .Cymol( 2 ) .Cumin aldehyde