ترشك شبدرى
به فارسى « ترشك » ، « ترشك شبدرى » ، « ترشك سه برگى » و در كتب طب سنتى با نام « حمّاض » آمده است . به فرانسوى
Oxalide
و
Oxalis
و
Trefle jaune
و به انگليسى
Wood sorrel
و
Yellow wood sorrel
گفته مىشود . گياهى است از خانوادهء
Oxalidaceae
، نام علمى آن
Oxalis corniculata L .
و مترادف آن
Oxalis repens Thunb .
مىباشد .
توجه : گياه ديگرى از جنس
Rumex
كه از خانوادهء
Polygonaceae
مىباشد نيز چون برگهايش ترش است با نام ترشك و حمّاض گفته مىشود كه با اين گياه كاملا متفاوت است . شرح آن گياه نيز در ساير مجلدات اين كتاب با عنوان انواع ترشكها آمده است .
مشخصات
گياهى است كوچك ، يك ساله با ساقهء خزنده پوشيده از كرك خاكسترى . برگهاى آن مانند شبدر است و داراى سه قسمت يا به تعبيرى داراى سه برگچه است كه خيلى شبيه برگ شبدر است . هر دو طرف برگها با كرك ظريفى پوشيده شده است و داراى دمبرگ درازى مىباشد . گلهاى آن زرد رنگ است و گونه ديگرى از آن با گلهاى سفيد و صورتى مىباشد .
اين گياه و واريتهاى از آن به نام
Oxalis corniculata L . var villosa Hohen