بيدمشك است . از گل و شكوفههاى كادى شربت درست مىكنند به اين ترتيب كه شكوفهها را در آب جوش ماليده و له كرده و با شكر قوام مىآورند . روش ديگر آن است كه چوب آن را به صورت خاكارّه درآورده و مىجوشانند و با شكر قوام مىآورند .
روغن كادى نيز در طب سنتى مصارفى دارد و براى تهيه آن گلهاى كادى را گرفته در روغن كنجد مىجوشانند و يا طبق رسم قديم گلها را در روغن كنجد ريخته و 40 روز در آفتاب گرم مىگذارند و در خلال اين 40 روز چند بار گلها را عوض كرده و گل تازه در آن مىريزند و پس از 40 روز روغن حاصل مىشود كه آن را روغن كادى يا « دهن الكادى » مىنامند .
اين درختچه در عمّان و در يمن و سواحل هند فراوان است . در ايران نيز در بلوچستان در ناحيهاى به نام شابيلاوول ديده مىشود .
در اختيارات بديعى آمده است كه گياه « كدر » يا كادى در گرمسيرات فارس بسيار است و نام علمى آن « گل كبدى » مىباشد . ولى تا حال گزارشى از گياهشناسان ايران در اين مورد در دست نيست .
تركيبات شيميايى
از نظر تركيبات شيميايى در كادى اسانس روغنى فرّار وجود دارد كه آن را اينطور معطّر مىنمايد . قسمت خارجى گلهاى آن اسانسى مىدهد كه 70 درصد آن را متيل اتراوف بتا فنيل اتيل الكل « 1 » تشكيل مىدهد . شكوفههاى آن در حدود 3 / 0 - 1 / 0 درصد اسانس مىدهد كه شامل بنزيل بنزوات « 2 » ، بنزيل ساليسيلات « 3 » ، بنزيل استات « 4 » ، بنزيل الكل « 5 » ، ژرانيول « 6 » ، لينالول « 7 » ، ليناليل استات « 8 » ،
هامش
( 1 ) .Methyl ethcr of B - Phenylethyl alcohol( 2 ) .Benzyl benzoate( 3 ) .Benzyl Salicylate( 4 ) .Benzyl acetate( 5 ) .Benzyl alcohol( 6 ) .Geraniol( 7 ) .Linalool( 8 ) .Linalyl acetate