تودرى
به فارسى « تودرى » و « قدومه شيرازى » و در اصفهان « قدومه » گويند . در كتب طب سنتى با نام « تودرى » يا « توذريج » و با نامهاى عربى آن « بذر الخمخم » ، « بذر الهوه » و « قصيصه » آمده است . دانهء گياهى است كه گياه آن را به فرانسوى
Velar
و
Velaret
و
Sisymbre officinale
و
Herbe aux chantres
و به انگليسى
Hedge mustard
و
Crambling rocket
گفته مىشود . در برخى كتب آن را خاكشى درشت نيز گفتهاند .
گياهى است از خانوادهء
Cruciferae
نام علمى آن
Sisymbrium officinale Scop .
و مترادف آن
Erysimum officinale L .
مىباشد .
مشخصات
گياهى است يك ساله كوچك برگهاى آن با بريدگىهاى عميق و خيلى نامنظم .
گلهاى آن كوچك زرد كه در انتهاى شاخه ظاهر مىشود . ميوهء آن خورجين و به شكل غلاف است ، قسمت پايين غلاف آن متورم و قسمت بالاى آن نازك مىباشد .
دانههاى آن از عدس كوچكتر پهن گرد و سه قسم است ، سرخ و زرد و سفيد .
سرخرنگ آن را در اصفهان قدومه يا « تودرى سرخ » گويند . غلاف ميوهها كوتاه و در كناره ساقه بهطور عمودى و موازى و چسبيده به ساقه قرار دارد .
چون دمكردهء آن براى سرماخوردگى و رفع خشونت حلق و حنجره و صدا و آواز خوب و مفيد است به همين دليل فرانسوىها آن را علف آوازخوانها مىنامند .
اين گياه در اروپا و آسيا ، مىرويد . در ايران در مناطق شمالى در گيلان ، ارتفاعات