* كته شويد
برنج كه با مقدار زيادى شويد به صورت كته پخته شود همراه با سالاد كاهو و خيار و گوجهفرنگى و كمى گوشت آبپز مرغ يا گوسفند يا ماهى يا ميگوى آبپز يا بخارپز ميل گردد .
* قليه ماهى
ماهى با سبزى قليه و تمر هندى روى شعلهء ملايم پخته و با نان سنگك يا جو تناول گردد .
* ميگو
ميگو با سبزى جعفرى و نعناع و يا هر سبزى دلخواه پخته و با نان سنگك يا جو ميل شود .
* آش زرشك
سبزى خورشى به انواع مختلف با گوشت گوسفند و آب زرشك روى شعلهء ملايم پخته گردد .
* آش شلغم
آش رشته يا شوروا كه همراه با شلغم پخته شده باشد . كنار غذا با كاهو و ساقهء لطيف كرفس از خود پذيرايى كند .
* آبگوشت بدون چربى
اين غذاى ايرانى را با نخود و گوشت و ليموى عمانى و پياز طبخ كند و از لوبيا و سيبزمينى صرفنظر كنيد . چربى گوسفند در ديگ نباشد . كنار اين غذا سبزى خوردن و پياز و نان سنگك تناول گردد . هيچ نوع ميوه تا 5 / 1 ساعت پس از صرف غذا مصرف نشود .
نخود و با گوشت گوسفند بدون چربى و ليموى عمانى و گوجهفرنگى و بادمجان و كدو و هويج و اگر خواستيد در فصل خودش ريواس ، كنگر ، و سبزى
مجموعه پيك شفا ( درمان استسقاء ' سيروز كبدى '" ) ( فارسى ) " — صفحة 76
مساهمون: محمد موسوى
ص٧٦