آنچه در ماهى سقنقور است * نصف او در دماغ عصفور است .
گوشت گنجشك براى افراد ضعيف و سردمزاج بسيار مفيد است و براى بيماران استسقائى و يرقان ويروسى براى تقويت بيمار در دوران نقاهت نيز نافع مىباشد .
گنجشك را بهتر است پس از پر كندن و بيرون ريختن احشاء با سر و كله و استخوانهاى بدن در هاون خوب بكوبند و با مجموعه را با چرخ گوشت چرخ كرده سپس با مقدارى آب طبخ كنند و آب صافشده را قدرى نمك زده ميل نمايند اگر گنجشك را با زرده تخم مرغ و روغن زيتون سرخكرده و در چند نوبت بجاى غذا بخورند قواى جنسى را چنان تقويت مىكند كه افراد مسن را چون جوانان مىنمايد . بعضى از زنان به علت ناراحتىهائى كه در تخمدان و يا لولههاى تخم برخوردارند نمىتوانند تخمك خود را به داخل رحم برسانند و به همين سبب نمىتوانند باردار شوند آنان مىتوانند ضمن اجراى دستور فوق چند شب وقت خواب مغز سر گنجشك را به خود بگيرند ناراحتى آنان مرتفع شده و اسباب باردار شدن آنان فراهم مىگردد .
بز
طبيعت گوشت بز سرد و تر است گوشت بز براى افراد گرممزاج مناسب است ولى براى افراد سردمزاج بخصوص اگر با كشك يا با غذاهاى ترش خورده شود زيانآور است اگر كليه بز را ورقه كنند و پودر گوگرد بر آن بپاشند و بالاى آتش گذارند آبى كه از آن مىچكد بر بهق بمالند نوشتهاند كه در مدت كوتاهى بهق را مداوا خواهد كرد ( اين مطلب بايد بآزمايش برسد ) شير بز مقاومت بدن را در برابر بيماريها بخصوص بيماريهاى عفونى زياد مىكند و افراد سردمزاج بهتر است شير بز را با كمى عسل يا نبات ميل نمايند . افرادى كه از حال طبيعى لاغرتر مىباشند و لاغرى آنان مربوط به بيمارى خاصى نيست اگر مدتى شير بز را با عسل و مختصرى زعفران صبحها بخورند لاغرى آنان مرتفع خواهد شد .
افرادى كه پاشنهء پاى آنان زياد مىتركد چنانچه پيه بز را داغ كرده و چند روزى با ذوبشده اين پيه شقاقها را چرب نمايند شقاقها بهبودى يافته و خشكى پوست نيز تقليل خواهد