خردل
Brassica
گياهى است از تيره شبو و برگهاى بدون كرك و گلهاى زرد رنگ دارد . و دانه آن داراى گلوكزيدى بنام سينيگروزيد است كه محرك هاضمه مىباشد . دانه گياه خردل و بخصوص خردل سياه كه
Brassica nigra
ناميده مىشود به صورت چاشنى و گاهى به صورت دارو مورد استفاده قرار مىگيرد . طبيعت آن گرم و خشك بوده و جاذب اخلاط از عمق بدن و محلل رطوبات دماغى مىباشد . در امراض سرد مزاج سر و معده و كبد و طحال مفيد بوده ذهن را روشن و حافظه را زياد و هضم غذا را آسان مىسازد .
ختمى
Althaea . officinalis
گياهى است از تيره پنيرك يك ساله و خودرو و نوع زينتى آن را در باغها پرورش مىدهند اما نوع غير زينتى آن مورد نظر بوده و گل و ميوه و ريشه آن مصرف داروئى دارد .
طبيعت آن معتدل گياهى است مليّن و جوشانده ميوه آن با گلبرگهاى آن را همراه با منضجها مىخورند . ( منضج به داروى مليّنى گفته مىشود كه قبل از خوردن مسهل قوى خورده مىشود ) .
( براى لينت مزاج در دردهاى مفصلى گل آن را كوبيده و با پيه مرغابى مخلوط كرده و در محل درد مىگذارند از جوشيده تخم اين گياه پس از صاف كردن آب لعابدارى حاصل مىشود كه جهت تسكين سرفههاى گرممزاج نافع است و اگر ده تا دوازده گرم از